Menu Sahur Terbaik untuk Keluarga, Praktis, dan Mudah Memasaknya

- 1/2 kg fillet ikan kakap, diiris tipis atau sesuai selera

- 1 butir telur

- 100 gram tepung terigu

- 3 siung bawang merah diiris tipis

- 2 siung bawang putih diiris tipis

- cabai hijau, cabai merah secukupnya diiris tipis (note: karena menu puasa, disarankan tidak usah terlalu pedas).

- saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya.

- minyak goreng secukupnya

Cara memasak: campur ikan fillet dengan garam, merica bubuk, telur. Jika sudah tercampur, balurkan ke dalam tepung terigu. Kemudian goreng hingga keemasan. Siisihkan. Tumis semua bumbu irisan ke dalam wajan yang telah diisi 2 sendok makan minyak goreng. Masukkan saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya, hingga berbau harum. Kemudian masukkan ikan fillet goreng. Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Ikan Fillet Bumbu Pedas. Gampang bikinnya, enak dan pasti digemari. Mudah dan cepat. Praktis. Untuk sahur, sengaja dibuat tidak terlalu pedas. (Foto: Wahyu Sapta).

Jika tergesa saat menyiapkan menu sahur, bisa memasak telur ceplok. Cepat dan mudah. (Foto: Wahyu Sapta).

Selamat mencoba, ya.

Menyajikan sajian menu sahur yang terbaik untuk keluarga harus dilakukan dengan penuh kasih sayang. Melalui makanan, jalinan keakraban akan terbentuk. Harmonisasi keluarga, karena sentuhan cinta dan kasih sayang bunda serta ayah.