Hidangan yang dijual per porsi dengan harga Rp 13.000,00 ini dihidangkan dengan makanan pelengkap seperti kerupuk dan beberapa jenis gorengan yaitu : bakwan, martabak telur, lumpia, dan tahu.
Penjual juga menyediakan beberapa bumbu tambahan seperti sambal dan kecap asin untuk menambah cita rasa sahoun ayam yang dominan memiliki rasa asin dan gurih.
Keunikan yang dimiliki oleh sahoun ayam berhasil membawa makanan ini ke studio Trans 7 di acara “Pagi-pagi” pada tahun 2014 yang dipandu oleh Hesti Purwadinata dan Ben Kasyafani dengan bintang tamu yang turut hadir ada artis cantik Widi Mulia.
Setelah masuk TV, peminat sahoun ayam mulai berdatangan dari luar kota untuk sekedar mencicipi makanan hanya ada di Purwokerto ini.
“Konsisten tentang rasa dan porsi yang selalu kami pertahankan dari awal buka warung sahoun ayam sampai sekarang. Kalau masalah harga kan memang semakin tahun bahan baku ada saja yang naik, intinya kami lebih mengutamakan kualitas” ucap Pak Puji salah satu karyawan di warung sahoun ayam.
Sahoun ayam, bisa jadi rekomendasi bagi para pengunjung dari luar atau dalam daerah Purwokerto karena makanan ini tidak akan ditemukan di tempat lain.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
