Saus Tonnato: Saus Italia klasik ini dibuat dengan ikan teri dan tuna. "Ini hidangan musim panas terbaik yang pernah ada," kata Sandy Davis, koki untuk Roxo Events yang berbasis di New York.
Kroket tuna: "Salah satu hidangan yang sangat nostalgia bagi saya adalah resep kroket tuna ibu saya, yang menggabungkan pencampuran tuna, telur dan remah roti, membentuknya menjadi roti kecil, lalu menumis," kata Selden.
Casserole mie tuna: "Ada Baby Boomer yang akrab dengan casserole mie tuna tua yang enak dengan keripik kentang yang dihancurkan di atasnya," kata Davis. "Cepat, murah, dan enak. Satu kaleng atau mungkin dua jika mereka mendapat koin ekstra, akan memberi makan banyak orang."
Tuna salad: " Terkadang anda membutuhkan kenyamanan, dan Anda hanya perlu memecah dan membuat salad tuna dari nenek anda," kata Davis. Bagi saya, itu berarti menggunakan Miracle Whip, telur rebus, dan rasa manis. "
Hidangan Salmon Superstar
Makanan pembuka: "Saus salmon kalengan yang sederhana ini selalu menjadi favorit banyak orang," kata Pittman. "Suguhan pesta lainnya adalah resep saus lox saya. Saya menambahkan salmon kalengan bersama dengan lox (salmon asap), jadi banyak rasa salmon, tetapi dengan biaya lebih rendah. "
Krim saus pasta: "Panaskan krim asam atau crme frache dengan dill atau peterseli, bawang putih, garam dan merica," kata Pittman. "Kemudian tambahkan ikan kalengan sampai hanya dipanaskan dengan pasta matang."
Roti salmon: "Jika Anda ingin memasak salmon kalengan, nenek saya biasa membuat roti salmon dengan saus krim mustard," kata Davis. "Gunakan salmon kalengan, garam yang dihancurkan, telur, dan mayo."
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI