Mohon tunggu...
Ummi Salma
Ummi Salma Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa UIN JAKARTA

Jurnalistik (11220511000012)

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kelezatan dan Kesuksesan Ayam Geprek Sultan

6 Januari 2024   21:58 Diperbarui: 6 Januari 2024   22:37 436
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Jakarta, 24 Desember 2023 -- Ayam Geprek Sultan kini sedang menjadi bahan pembicaraan hangat di kalangan pecinta kuliner di Indonesia. Dikenal dengan rasa yang unik dan lezat, makanan ini berhasil mencuri perhatian banyak orang dan menjadi tren kuliner saat ini. Ayam Geprek Sultan adalah salah satu makanan kekinian yang menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir di Indonesia.

Ayam Geprek Sultan merupakan ayam yang dilapisi dengan tepung tipis dan digoreng hingga renyah. Setelah matang, ayam tersebut akan dihancurkan atau "digeprek" dan dicampur dengan sambal ulek. Kata "geprek" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang artinya adalah dipukul atau ditekan. Proses ini membuat ayam goreng tepung yang telah dihancurkan menjadi lebih mudah untuk dinikmati.

Pemilik Ayam Geprek Sultan adalah Sheptianada yang mendirikan usaha ini pada tahun 2018. Saat ini, Ayam Geprek Sultan telah memiliki lima cabang, salah satunya terletak di Semper Barat, Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara.

Dalam upaya untuk lebih memahami keunikan rasa Ayam Geprek Sultan dan alasan di balik kesuksesannya, kami mewawancarai Yoga Kurniawan, seorang karyawan Ayam Geprek Sultan dan dua orang pelanggan, yaitu Annisa Mahmudah dan Muhammad Muchdir.

Menurut Yoga Kurniawan, rahasia kelezatan Ayam Geprek Sultan terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas dan teknik memasak yang tepat.

"Kami selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas dan teknik memasak yang tepat untuk menciptakan rasa yang lezat dan unik. Selain itu, kami juga terus berinovasi dengan menu-menu baru yang menarik dan berkualitas untuk memenuhi kebutuhan pelanggan." Kata Yoga, karyawan Ayam Geprek Sultan pada Minggu (24/12/2023)

Lebih lanjut, Yoga Kurniawan mengatakan, "Kami selalu memperhatikan kualitas bahan makanan yang digunakan dan mengawasi proses memasak dengan tepat untuk memastikan makanan yang disajikan selalu segar dan berkualitas. Kami juga selalu memperbarui resep dan teknik memasak untuk mempertahankan kualitas makanan yang lezat." Ucapnya

Yoga Kurniawan juga menyebutkan bahwa pelayanan yang ramah dan profesional merupakan salah satu faktor penting dalam kesuksesan Ayam Geprek Sultan. Hal ini juga disampaikan oleh Annisa Mahmudah, seorang pelanggan Ayam Geprek Sultan.

"Pelayanan di Ayam Geprek Sultan sangat ramah dan profesional. Karyawan di sini selalu siap membantu dan memberikan saran tentang menu yang cocok untuk saya. Hal ini membuat saya merasa nyaman dan puas setiap kali makan di sini." Kata Annisa, pelanggan Ayam Geprek Sultan.

Keberagaman sambal dan keahlian dalam mengolah bumbu juga membedakan Ayam Geprek Sultan dari restoran ayam geprek lainnya, seperti yang disebutkan oleh Annisa.

"Ayam Geprek Sultan memberikan pilihan varian sambal seperti sambal matah, sambal ijo, dan sambal merah. Selain itu, teknik memasak yang digunakan juga sangat tepat, menciptakan rasa ayam yang enak, renyah dengan bumbu yang unik." Ucapnya

Harga yang terjangkau juga menjadi nilai tambah Ayam Geprek Sultan yang membuatnya semakin diminati oleh masyarakat Indonesia. Annisa mengatakan, "Saya tertarik mencoba ayam geprek sultan karena banyak rekomendasi dari teman dan keluarga. Mereka bilang ayamnya enak dan harganya terjangkau."

Muhammad Muchdir, pelanggan lainnya juga berpendapat bahwa Ayam Geprek Sultan memiliki rasa dan kualitas yang baik.

"Ayamnya enak dan renyah dengan bumbu yang pas, serta sambalnya juga lezat. Saya merasa puas dengan makanan di sini." Kata Muchdir, pelanggan Ayam Geprek Sultan.

Dalam konteks tren kuliner saat ini, Ayam Geprek Sultan berhasil mencuri perhatian banyak pecinta kuliner di Indonesia. Kelezatannya yang memikat dan pelayanan yang ramah telah menjadikan Ayam Geprek Sultan sebagai destinasi makan yang populer. Bukan hanya rasa yang lezat dan unik, tetapi juga nilai tambah dari kesan ramah dan profesional yang diberikan oleh karyawan di Ayam Geprek Sultan.

Ayam Geprek Sultan juga berhasil membawa konsep ayam geprek ke level yang lebih tinggi dengan beragam varian sambal yang disediakan. Dari sambal matah, sambal ijo, hingga sambal merah, Ayam Geprek Sultan memberikan variasi rasa yang memuaskan bagi para pecinta makanan pedas.

Selain itu, Ayam Geprek Sultan juga menjadi favorit bagi mereka yang mencari makanan dengan harga terjangkau. Dengan harga yang relatif murah, para pengunjung dapat menikmati ayam geprek yang enak, renyah, dilengkapi dengan sambal lezat, serta mendapatkan porsi yang besar.

Keberhasilan Ayam Geprek Sultan dalam menciptakan makanan yang lezat, beragam varian sambal, serta memberikan pelayanan yang baik telah membawa pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pengunjung. Hal ini menjadi salah satu faktor utama dalam kesuksesan dan popularitas Ayam Geprek Sultan di masyarakat.

Jika Anda adalah pecinta kuliner dan ingin mencoba sensasi rasa yang unik, jangan lewatkan Ayam Geprek Sultan saat berkunjung ke Jakarta Utara. Dalam sepiring Ayam Geprek Sultan, anda dapat menikmati kelezatan rasa, pelayanan yang ramah, dan kepuasan yang tak terlupakan.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun