Trio Bawang, Kunci Olahan Makanan Kaleng Jadi Nikmat!

Trio Bawang : Kunci Olahan Makanan Kaleng Jadi Nikmat! by Ulihape

Di tengah kesibukan sehari-hari, kita sering mencari cara praktis untuk menyajikan makanan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. 

Salah satu solusi yang semakin populer saat ini adalah aneka makanan instan frozen food dan makanan kaleng. Dengan tambahan trio bawang, yaitu bawang bombai, bawang putih dan bawang merah, hidangan dari makanan instan bisa menjadi lebih nikmat tanpa perlu repot!

1. Praktis dan Cepat

Makanan instan (frozen food) dikenal karena kepraktisannya. Kitahanya perlu membuka kemasannya, defroz, memanaskannya, dan dalam hitungan menit, makanan siap dihidangkan. 

Namun, jika Anda ingin menambah cita rasa tanpa banyak usaha, trio bawang bisa menjadi trik sederhana. Bawang bombai, merah dan bawang putih memiliki aroma dan rasa yang kuat, mampu meningkatkan rasa hampir semua jenis makanan instan/kaleng.

Cobalah kalian tumis makanan kaleng seperti sarden atau kornet hanya dengan menambahkan trio bawang mau diiris atau di geprek percayalah rasanya langsung berubah jadi lebih gurih dan kaya.

2. Kombinasi Duo Bawang yang Menggugah Selera

Bawang merah dan bombai memberikan rasa manis alami ketika ditumis hingga karamelisasi, sementara bawang putih menghadirkan aroma khas yang menggugah selera. 

Kombinasi ini cocok untuk hampir semua jenis makanan kaleng, mulai dari ikan sarden, kornet sapi, hingga kacang-kacangan. Bahkan sekedar memasak bakso berkuah hanya dengan bawang putih saja lalu beri kaldu perasa maka bakso menjadi nikmat. 

Biasanya aku akan menumis bawang bombai dan merah terlebih dahulu begitu sudah agak menguning menyusul bawang putih. Bawang putih jangan terlalu lama karena cepat menghitam dan rasa akan pahit.

3. Gizi yang Tidak Kalah Penting

Selain praktis, makanan kaleng juga tetap memiliki nilai gizi yang layak. Proses pengalengan membantu mempertahankan nutrisi dari bahan aslinya. 

Makanan seperti sarden kaleng kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, sementara kornet menyediakan asupan protein yang cepat. Begitu juga frozen food makanan instan juga sudah dikemas dengan memperhatikan gizi.