Lagi-lagi hambar masih enakan sup tulang ayam ala warteg haha, tapi kalau untuk kesehatan dijamin bagus. Harga seporsinya juga nggak murah loh pada tahun 2012 seporsinya nyaris 300 ribu, yang bikin mahal sertinya ginseng aslinya.
Kimchi, di Korea kimchi ini hampir ada dalam setiap sajian makanan kalau di Indonesia ini mirip lalapan. Kimchi adalah sayur yang difermentasi dengan cabai biasanya menyambut musim dingin masyarakat Korea membuat kimchi.Â
Konon tujuannya supaya selama musim dingin tetap makan sayur. Gimana rasanya? Kalo yang suka asinan sayur maka dipastikan suka kimchi. Kalo di drakor kimchi ini adalah teman setia buat makan mi.Â
Namun pas aku di Korea hampir setiap sajian makan selalu ada kimchi yah mirip keberadaan acar kalau di warteg. Aku suka kimchi dan di Indonesia nggak susah dapetin Kimchi, swalayan banyak yang jual.
BULGOGI, nah makanan khas Korea ini mirip teriyaki beef kalau di resto Jepang. Rasanya enak, daging diiris tipis lalu ditumis dengan bumbu. Khasnya ada buah pir nya jadi rasanya manis segar.Â
Entah mengapa kalau menu daging selalu ada daun selada nah fungsinya buat ngebungkus daging lalu ditimpa kimchi dan acar cabai baru masukin mulut yummy.
GALBI, nah ini daging sapi pada bagian iga diiris tipis memanjang lalu dibumbui dengan kecap dan saus khas Korea setelah direndam beberapa saat baru dipanggang.Â
Memakannya nanti kita gunting dan bungkus lagi menggunakan daun selada. Biasanya Galbi disantap saat acara kantor dan disandingkan dengan bir kalau di Korea, yang suka drakor pasti akrab dengan adegan ini hehe.
