Mohon tunggu...
Uli Hartati
Uli Hartati Mohon Tunggu... Administrasi - Blogger

A wife, mommy of 2 boys, working mom also as a blogger Contact me : WA 089627103287 Email uli.hartati@yahoo.com Blog http://ulihape.com IG dan Twitter @ulihape

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

5 Makanan Khas Korea yang Selalu Muncul di Drama Korea

8 Maret 2021   21:41 Diperbarui: 8 Maret 2021   21:44 1951
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Lagi-lagi hambar masih enakan sup tulang ayam ala warteg haha, tapi kalau untuk kesehatan dijamin bagus. Harga seporsinya juga nggak murah loh pada tahun 2012 seporsinya nyaris 300 ribu, yang bikin mahal sertinya ginseng aslinya.

dokpri, Samgyetang
dokpri, Samgyetang

Kimchi, di Korea kimchi ini hampir ada dalam setiap sajian makanan kalau di Indonesia ini mirip lalapan. Kimchi adalah sayur yang difermentasi dengan cabai biasanya menyambut musim dingin masyarakat Korea membuat kimchi. 

Konon tujuannya supaya selama musim dingin tetap makan sayur. Gimana rasanya? Kalo yang suka asinan sayur maka dipastikan suka kimchi. Kalo di drakor kimchi ini adalah teman setia buat makan mi. 

Namun pas aku di Korea hampir setiap sajian makan selalu ada kimchi yah mirip keberadaan acar kalau di warteg. Aku suka kimchi dan di Indonesia nggak susah dapetin Kimchi, swalayan banyak yang jual.

Dokpri, belajar bikin kimchi di negeri ginseng
Dokpri, belajar bikin kimchi di negeri ginseng

BULGOGI, nah makanan khas Korea ini mirip teriyaki beef kalau di resto Jepang. Rasanya enak, daging diiris tipis lalu ditumis dengan bumbu. Khasnya ada buah pir nya jadi rasanya manis segar. 

Entah mengapa kalau menu daging selalu ada daun selada nah fungsinya buat ngebungkus daging lalu ditimpa kimchi dan acar cabai baru masukin mulut yummy.

dokpri, bulgogi
dokpri, bulgogi

GALBI, nah ini daging sapi pada bagian iga diiris tipis memanjang lalu dibumbui dengan kecap dan saus khas Korea setelah direndam beberapa saat baru dipanggang. 

Memakannya nanti kita gunting dan bungkus lagi menggunakan daun selada. Biasanya Galbi disantap saat acara kantor dan disandingkan dengan bir kalau di Korea, yang suka drakor pasti akrab dengan adegan ini hehe.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun