Mohon tunggu...
Siti Ulfa Miana
Siti Ulfa Miana Mohon Tunggu... Penulis - Seorang kriminal pemikiran

Cerpen Tikus-Tikus Got di Majalah Pewara Dinamika adalah cerpen tunggal pertamanya. Sedang mengaktifkan menulis di perkebunan.org. Bisa dihubungi melalui email sitiulfamiana@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Tanaman Pangan yang Bisa Ditanam di Rumah

9 Desember 2023   14:47 Diperbarui: 9 Desember 2023   14:49 62
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Tomat

Sambal tidak akan sedap tanpa adanya rasa asam di dalamnya. Itulah fungsi tomat untuk penambah rasa asam yang menyegarkan. Pada sambal terasi, tomat bisa diganti dengan jeruk nipis. Rasanya tidak kalah mewah.

Terung

Terung merupakan sayur yang sangat gampang dimasak. Cukup direbus dalam air yang diberi garam, dikecapi dengan tumisan bawang merah, bawang putih, dan cabai, sudah bisa dijadikan lauk. Menu yang paling disukai biasanya terung sambal.

Timun dan Belewah

Musuh terbesar timun dan belewah hanyalah bekicot. Bekicot yang banyak mengakibatkan timun dan belewah mati. Bekicot memakan daun, sesudah tidak ada lagi daun muda,  bekicot akan menyerang akar sehingga menyebabkan timun dan belewah mati.

Cukup jauhkan saja dari bekicot, selanjutnya pemeliharaannya tidaklah sulit. Namun, timun juga harus diawasi sebelum benar-benar menyatu dengan lanjarannya. Jika tidak, timun menjadi menggantung tidak sempurna. Itulah yang menyebabkan adanya timun yang bungkuk. Belewah tidak perlu diberi lanjaran karena tumbuhnya merambat.

Kecipir dan Gambas

Kecipir enaknya ditumis dan disambal. Sementara gambas dapat dimasak tumis, sambal, maupun bening. Kecipir dan gambas perlu lanjaran, tetapi hidupnya juga tidaklah sulit. Tidak harus dengan pupuk yang banyak. Hal yang sangat diperlukannya adalah air yang cukup karena tanaman ini tidak tahan terhadap kekeringan.

Aneka Bumbu Masak

Beraneka ragam bumbu masak,  ada yang berumbi, ada yang berupa daun dan buah. Bumbu masak yang biasa digunakan yaitu kunyit, jahe, kencur, serai, kayu manis, laos, daun salam, daun jeruk, kemangi, ruku-ruku, dan masih banyak lagi. Bumbu masak yang telah disebutkan tadi sangat dapat ditanam sendiri. Daripada harus membeli tiap hendak memasak, memetik dari pohonnya jauh lebih ekonomis.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun