Memahami Kualitas Air agar Bisa Mengelola Kolam Lebih Baik

pH optimal untuk pertumbuhan dan kesehatan ikan adalah antara 6 dan 9. Jika pH di luar kisaran ini, pertumbuhan ikan akan berkurang. Kematian akan terjadi ketika nilai pH kurang dari 4,5 atau lebih besar dari 10. 

Selain efek langsung pH dapat terjadi pada ikan dan hewan air lainnya, pH berinteraksi dengan variabel kualitas air lainnya seperti amonia, hidrogen sulfida, dan logam terlarut, yang mempengaruhi keseimbangan air dan toksisitasnya juga. 

Misalnya, seperti yang disebutkan sebelumnya, pH tinggi meningkatkan toksisitas amonia pada ikan, sedangkan pH rendah meningkatkan toksisitas aluminium dan tembaga. 

Hidrogen sulfida (H2 S) adalah gas beracun dan tidak berwarna yang dapat terbentuk dalam sedimen kolam ketika bakteri memakan puing-puing organik di daerah yang rendah atau kehabisan oksigen, mengeluarkan bau telur busuk ketika sedimen diaduk. 

Ketika dilarutkan dalam air, H2 S dapat mengalami dua langkah kimia, yang bolak-balik tergantung pada pH. Pada pH kurang dari 6, sebagian besar hidrogen sulfida akan berada dalam bentuk H2 S beracun, sedangkan pada pH yang lebih tinggi (8-12), sebagian besar hidrogen sulfida akan berada dalam bentuk HS yang kurang toksik.

Alkalinitas

Alkalinitas mengacu pada kapasitas penyangga air, atau kemampuannya untuk menahan perubahan pH. Ini adalah ukuran konsentrasi total basa dalam air tambak, termasuk karbonat, bikarbonat, hidroksida, fosfat, dan borat, dan dinyatakan dalam kalsium karbonat ppm. 

Semua basa ini bereaksi dengan dan menetralkan asam, yang pada gilirannya buffer perubahan pH. pH air yang disangga dengan baik biasanya akan berfluktuasi antara 6,5 dan 9. 

Karbonat dan bikarbonat adalah komponen alkalinitas yang paling umum dan penting. Di kolam yang sudah ada, pengukuran alkalinitas yang ideal harus sekitar 100 ppm, tetapi pembacaan dari 50 hingga 200 ppm dapat diterima. 

Jika alkalinitas rendah, bahkan sejumlah kecil asam dapat menyebabkan perubahan besar pada pH. Nilai alkalinitas lebih besar dari 300 ppm tidak akan mempengaruhi ikan, tetapi nilai tinggi seperti itu akan membuat beberapa bahan kimia yang biasa digunakan, seperti tembaga sulfat, menjadi tidak efektif. 

Alkalinitas dapat ditingkatkan dengan menambahkan kapur pertanian [CaCO3 dan CaMg (CO3) 2] ke dalam kolam budidaya ikan.

Kekerasan

Kekerasan adalah ukuran dari garam divalen, atau ion bermuatan positif, khususnya kalsium (Ca2 +) dan magnesium (Mg2 +), dalam air. Total kekerasan adalah jumlah dari konsentrasi Ca2 + dan Mg2 +, yang dinyatakan dalam kalsium karbonat ppm.