Mohon tunggu...
Triyono Tanasia
Triyono Tanasia Mohon Tunggu... Guru - Coram deo

Jadilah garam dunia

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Pilihan

Angkringan, Kearifan yang Istimewa dari Yogyakarta

3 Januari 2020   00:23 Diperbarui: 3 Januari 2020   01:07 430
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Yogyakarta dengan berbagai identitas sebutan yang tetap melekat.

Yogyakarta  memiliki keistimewaan dengan beberapa sebutan yang menjadi referensi  sebuah" kiblat"  wisata edukasi "adi luhung"  yang terkenal  dengan sebutan Kota Keraton Yogyakarta,  kota pelajar, kota gudeg, kota batik , kota kerajinan logam dan sebutan lain yang menunjukan gudang kekayaan untuk belajar dari keistimewaan seni budaya Yogyakarta.

Angkringan istimewa Yogyakarta.

Yogyakarta kini telah  bertumbuh menjadi kota modern ditandai dengan menjamurnya Mall, tempat perbelanjaan, hotel, restoran  dengan  suasana dan nuansa yang sesuai dengan selera anak muda zaman milenial.

Dalam derasnya  arus kemajuan zaman dan perkembangan kota yang makin moden ada kehidupan yang masih bertahan yaitu usaha  angkringan.

Angkringan telah menjadi salah satu ciri keistimewaan lain dari Yogyakarta.  Anda berkunjunjung ke Yogyakarta  tidak lengkap jika belum menyempatkan untuk duduk makan di angkringan.

Beberapa nuansa keistimewaan angkringan

Angkringan posisinya dipinggir jalan, gang atau  emperan rumah  atau dengan beratapkan tenda yang dibuka pada malam hari dengan penerangan lampu teplok bahan bakar dari minyak tanah yang kelihatan remang-remang.

Disediakan berbagai tambahan lauk yang dibungkus kecil-kecil. Minuman teh yang masih panas direbus dengan ceret bahan bakar dari arang.

Angkringan dengan keistimewaannya adalah dengan menyediakan menu "sego kucing" artinya sego adalah nasi, kucing adalah binatang kucing yang biasa dipelihara dirumah. Jadi sego kucing adalah nasi sedikit yang dibungkus daun disertai sedikit lauk seperti bandeng, ikan asin, tempe layaknya seperti memberi makan pada kucing.

dokpri
dokpri
Makna kearifan dan keistimewaan angkringan 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun