Ditengah krisis dan melonjaknya harga bahan pangan global, ternyata Tiongkok mampu menyelesaikan masalah bahan pangan bagi penduduknya dengan bersandar pada kekuatan sendiri. Statistik perdagangan menunjukkan, kecuali kedelai, Tiongkok mampu mengekspor padi-padian ke seluruh penjuru dunia.
Salah satu hasil pertanian Tiongkok yang patut ditiru adalah kentang. Selama ini kita dibuat terkesima dengan murahnya harga kentang impor dari Tiongkok dibandingkan produk lokal. Hal itu disebabkan tata kelola dan pengembangan tanaman kentang disana sudah sangat efektif. Baik dari segi bibit maupun skala usaha pertanian. Tak heran jika hasil panen kentang disana selalu melimpah dan kelebihan produknya siap di ekspor setiap saat. Sekedar gambaran, bahwa Tiongkok adalah produsen kentang terbesar kedua di dunia. Menurut FAO, sekitar 12 persen dari produksi kentang dunia berasal dari Tiongkok. Tren produksi kentang Tiongkok memiliki pengaruh yang signifikan pada tren kentang dunia.
Mestinya kita belajar tentang intensifikasi kentang dari negeri tirai bambu itu. Langkah intensifikasi itu adalah memperkuat struktur industri perbenihan kentang, sehingga menghasilkan produk benih yang unggul tetapi murah. Pentingnya membenahi lembaga perbenihan pemerintah dan swasta. Pembenahan itu bertujuan memenuhi kebutuhan benih sesuai kebutuhan varietas dan lokasi yang tepat. Kemudian juga untuk menjamin kualitas dan kuantitas benih.
Hingga saat ini Indonesia belum mampu mewujudkan usaha perbenihan kentang yang tangguh dan mandiri dengan skala usaha yang layak secara komersial dan berkesinambungan. Padahal, sudah banyak perguruan tinggi dan para ahli pertanian yang memiliki kompetensi teknologi akuaponik untuk budidaya kentang. Teknologi aeroponik merupakan kunci menuju keberhasilan negeri ini memproduksi benih kentang berkualitas tinggi. Dengan teknologi tersebut yang diaplikasikan ke daerah-daerah yang memiliki kondisi alam yang cocok untuk usaha pertanian kentang.
Pahlawan Pemulia Benih Lokal
Peringatan Hari Kemerdekaan RI ke-79 merupakan momentum untuk merenungkan kembali eksistensi perbenihan untuk pertanian di negeri ini. Apakah rakyat tani pada saat ini sudah menikmati kemerdekaan untuk memuliakan dan mengembangkan benih lokal ? Sementara pemerintah lebih menganak emaskan benih impor yang analoginya seperti terminator bisnis yang dikendalikan oleh asing.
Ekosistem industri perbenihan Indonesia dalam kondisi tertekan akibat pemberlakuan Undang-Undang No.11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja yang kini menjadi Perppu. Pro dan kontra yang timbul terkait sektor perbenihan akibat UU Cipta Kerja perlu dicarikan solusi jalan tengah. Seruan Ikatan Petani Pengendalian Hama Terpadu Indonesia (IPPHTI) perlu diperhatikan. Organisasi ini merasa keberatan dan menilai pasal-pasal di dalam UU Cipta Kerja menyimpan banyak masalah. Pasal terkait perbenihan bisa menyebabkan terinjaknya varietas benih lokal oleh oligarki bisnis yang dikendalikan oleh asing.
Masih hangat dalam ingatan publik janji-janji Nawacita terkait dengan Kedaulatan Pangan, adalah program 1.000 desa daulat benih, dan 1000 desa organik yang menjadi prioritas dalam membangun Kedaulatan Pangan di negeri ini, ironisnya malah menggunakan benih-benih yang dihasilkan oleh perusahaan benih raksasa multinasional.
Nasib petani lokal pemulia benih hingga kini masih terjajah, padahal mereka ini adalah pahlawan lokal ( local heroes ). Beberapa kasus kriminalisasi petani pernah terjadi, seperti kasus penangkapan 14 petani pemulia benih di Kediri. Dan penangkapan Munirwan, petani kecil pemulia benih padi sekaligus Kepala Desa (Gampong) Meunasah Rayeuk, Kecamatan Nisam, Aceh Utara. Adalah contoh nyata lemahnya kedaulatan benih petani lokal. Kebijakan pemerintah dalam perlindungan dan pemberdayaan petani kecil pemulia benih masih kurang.
Menurut Koalisi Masyarakat Sipil untuk Kedaulatan Benih Petani, bahwa saat ini sebagian besar petani dan pertanian kita tergantung terhadap benih-benih dari luar.
Tidak banyak petani yang masih melakukan pemuliaan dan menyimpan benih-benih mereka, untuk mereka pergunakan dalam kegiatan pertanian. Sistem pertanian yang tergantung terhadap input luar yang besar, dimana petani harus selalu membeli benih setiap hendak menanam, menyebabkan kegiatan pertanian berbiaya tinggi, sementara hasilnya juga belum memenuhi kebutuhan pangan yang dijanjikan.
