Ini membantu mencegah lonjakan gula darah yang tajam setelah makan, yang dapat membantu menjaga energi dan konsentrasi stabil selama puasa.
3. Menyediakan Rasa Kenyang Lebih Lama
Makanan tinggi serat cenderung memberikan rasa kenyang lebih lama, karena serat membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.
Hal ini dapat membantu mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan saat berbuka.
Contoh Menu Sahur Tinggi Serat:
1. Oatmeal dengan Buah-Buahan Segar
Oatmeal adalah sumber serat yang kaya, dan tambahan buah-buahan segar seperti potongan pisang, stroberi, atau apel dapat menambah rasa dan nutrisi.
Oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap selama berpuasa.
2. Roti Gandum Utuh dengan Telur Rebus dan Sayuran
Roti gandum utuh adalah pilihan yang baik untuk serat, dan dapat disajikan dengan telur rebus dan sayuran seperti tomat, mentimun, atau daun selada untuk nutrisi tambahan dan rasa yang lezat.
3. Smoothie Sayuran dan Buah-Buahan
