Kemudian angkat, sajikan dan siap disantap selagi hangat.
Untuk menambah selera, warna kehijauan makan siang hari ini, menunya kami lengkapi dengan warna merah menyala sambel lado ikan selar.
Gutten appetitt.....
NB: menu tumis daun ubi belacan ini ternyata berasal dari kampung bagan siapiapi yang merupakan akultrasi budaya sumatera utara untuk lauk daun ubi dan tumis belacan yg merupakan budaya pendatang dari china yang pintu masuknya didaerah bagansiapiapi.