Rebus air dengan gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, air asam jawa hingga mendidih. Kemudian disaring
Campurkan bumbu yang sudah diulek kasar ke air rebusan. Aduk rata, kemudian cek rasa sesuai selera.
Cara penyajian
Siapkan wadah piring gerabah, boleh menggunakan piring biasa
Potong kecil-kecil tahu goreng kemudian siram menggunakan kuah yang sudah berbumbu
Siap disantap
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!