2. Tumis bawang putih,jahe dan cabe rawit sampai matang( harum ) tambahkan daging dan garam biarkan beberapa menit hingga matang
3. Masukkan potongan sayur satu persatu hingga semuanya tercampur rata ( Gunakan ukuran sayur secukupnya,terserah mau masak berapa porsi)
4. Tambahkan maggi untuk menyempurnakan rasa masakan,( anda yang tidak suka dengan maggi boleh pakai gula secukupnya)
5. Cicip rasa sebelum menghidang
6. Rumpu rampe siap  untuk dihidang.
Nah,teman-teman dari semua masakan, saya pikir masakan inilah yang paling mudah untuk dikerjakan. Tidak ribet juga anti gagal tapi rasanya yummi banget deh. Saya suka dan kebetulan baru kali ini saya mencoba masakan khas dari flores ini. Memang sedikit mirip dengan urap atau oseng-oseng . Perbedaannya sedikit saja. Kalau urap dilumuri dengan kelapa giling ,sementara oseng-oseng khas dengan ikan terinya dan rumpu rampe khas dengan rasa jantung pisangnya. Hehehe
Itu saja teman-teman yang bisa saya bagikan. Semoga kalian tertarik untuk mencobanya. Yakinlah,rasanya mantap banget dan saya sudah mencobanya. Kalau ada teman-teman dari Flores yang membaca tulisan inikasih komen ya,benar atau tidak masakan saya.Hehehe
Salam sehat
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
