Christollen dan Lebkuchen Kue Natal Khas Jerman

Mulai dari telor dikocok, dan pelan- pelan semua bahan dimasukan diaduk.

Adonan dituangkan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Dipanggang dalam oven dengan suhu 175 derajad selama 40 menit.

Dan siap dinikmati dengan secangkir kopi.

Kalau Christollen yang terkenal dari Dresden, Lebkuchen yang terkenal dari kota Nuernberg, orang Jerman menyebutnya Nuernberger Lebkuchen.

Inilah sedikit kisah kegembiraan hari- hari menjelang Natal bersama keluarga dan sedikit melupakan situasi di luar  sana dimana Varian Omicron yang menakutkan mengintai.
Semoga sukacita masa- masa Natal memberikan kekuatan dan daya tahan tubuh yang optimal supaya tetap sehat.
Salam hangat dan sehat selalu.

Dietzenbach, 14 Desember 2021.