Mohon tunggu...
Anjas Permata
Anjas Permata Mohon Tunggu... Konsultan - Master Hypnotist

Trainer Hypnosis, Master Hypnotist, Professional Executive, Founder Rumah Hipnoterapi, Founder Mind Power Master Institute, Ketua DPD Perkumpulan Komunitas Hipnotis Indonesia (PKHI)

Selanjutnya

Tutup

Segar Artikel Utama

Sambel Wader Trowulan Enaknya Kebangetan

26 April 2023   23:58 Diperbarui: 2 Mei 2023   01:15 2055
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Selain sambel wader dan botok tahu tempe, masih ada lagi jenis masakan nusantara lain seperti pepes ikan, botok ati ampela, sayur asem, sayur bening, dan lain-lain.

***

Sejak lama sambel dipercaya sebagai makanan penyedap khas Indonesia asal Pulau Jawa yang sudah dikonsumsi sejak abad ke-10 Masehi. Sambel telah menjadi kuliner khas Nusantara yang tak ada duanya.

Cabai sebagai bahan dasar membuat sambel bukanlah tanman asli Indonesia. Jika dirunut dari sejarahnya, cabai berasal dari benua Amerika. Cabai kemudian menyebar ke benua Eropa setelah dibawa oleh pelaut bernama Christopher Columbus yang menemukan benua Amerika.

Cabai kemudian dibawa oleh orang-orang Portugis dan Spanyol yang saat itu mendatangi Indonesia. Karena sempat ada sistem tanam paksa, maka salah satu tanaman yang ditanam adalah cabai. Sehingga cabai semakin tumbuh subur di Indonesia.

Sebagai pecinta kuliner pedas, sudah banyak jenis sambel yang saya nikmati. Tetapi sambel wader trowulan lah yang jadi favorit karena enaknya kebangetan!!!

***

"Paling enak makan sambel terasi, apalagi makan di warung fatimah. Bersyukur atas hari ini, mari kita perbanyak sedekah."

-Anjas Permata

#samber thr
#samber 2023 hari 26
#thr kompasiana

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun