Sering Dibuang, Ternyata Batang Brokoli Bisa Jadi Menu Diet Andalan

Sup Krim Brokoli

Potong batang brokoli kecil-kecil, rebus, lalu blender dengan susu rendah lemak dan bawang bombay. Rasanya creamy tapi tetap rendah kalori.

Nasi Brokoli Diet-Friendly

Kalau lagi diet tapi tetap ingin makan enak, coba deh ganti nasi putih dengan nasi brokoli! 

Bukan cuma lebih rendah kalori, tapi juga kaya serat yang bikin kenyang lebih lama. Batang brokoli yang sering dianggap keras ternyata bisa diolah jadi alternatif nasi yang sehat dan tetap lezat.

Cara bikinnya juga simpel. Cukup parut atau blender batang brokoli sampai teksturnya menyerupai butiran nasi. 

Setelah itu, tumis dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih, dan tambahkan garam secukupnya. Bisa juga dicampur dengan lauk sehat seperti ayam panggang atau telur orak-arik biar makin nikmat.

Selain lebih sehat, nasi brokoli juga cocok buat kamu yang ingin mengurangi karbohidrat tanpa merasa kehilangan sensasi makan nasi. 

Cobain deh, siapa tahu malah jadi menu favorit baru buat diet Anda. Daripada langsung dibuang ya kan, kenapa gak coba manfaatkan batang brokoli?