3. Kurangi Kerupuk – Nikmati ketoprak tanpa terlalu banyak kerupuk. Ini membantu mengurangi kandungan kalori sekaligus membuat makanan lebih ramah bagi jantung.
4. Tambah Sayur – Jangan ragu untuk meminta tambahan timun atau bahkan tauge jika memungkinkan. Semakin banyak sayur, semakin tinggi asupan nutrisi yang Anda dapatkan.
Ketoprak: Pilihan Kuliner Kaki Lima yang Menyehatkan
Ketoprak membuktikan bahwa makanan kaki lima bisa menjadi pilihan sehat jika diolah dan dinikmati dengan bijak. Dengan kombinasi bahan-bahan sederhana yang kaya nutrisi dan cara penyajian yang minim proses pengolahan, ketoprak menjadi hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.
Jadi, tidak perlu ragu untuk menikmati sepiring ketoprak favoritmu. Selama kamu memperhatikan porsinya dan memilih opsi yang lebih sehat, kamu bisa menikmati makanan lezat ini tanpa rasa bersalah.
Yuk, tetap sehat sambil menikmati kekayaan kuliner Nusantara!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
