Nuy  : Kebetulan di K , kan pake shift. Untuk membuat puding, kalo saya mesti anter orderan pagi , saya ambil shift siang atau sore. Minta tuker shift sama teman, ya          jadi pinter-pinter atur waktu. Misalnya pas lagi ga sibuk saya cuci wadah pudingnya biar siap pakai. sering cek bahan baku ada yang kurang atau tidak,               kadaluwarsa atau tidak. biar siap kapan saja.
Tam : Kok pudingnya dikasih nama Pawone Nuy ?
Nuy : Pawon artinya dapur , Nuy itu nama panggilan saya. Pawone Nuy dalam bahasa Jawa artinya dapurnya Nuy ..hahahah narsis. dari segi bunyi saya suka, dan        menginformasikan daerah asal dan nama pemiliknya. Kenapa namanya dapur?, karenanantinya bisa bikin makanan dan minuman lain juga.
Tam : ngomong-ngomong tentang dapur nih mbak, boleh tahu tidak ya, puding ini sendiri diproduksi di mana ya?
Nuy  : produksinya di rumah kos daerah Petamburan,
Tam : kalo puding ini diproduksi di Petamburan, trus selama ini distribusi pemasarannya kemana saja mbak ?
Nuy  :titip di Javaro Cafe - lobby Gedung Kompas Gramedia- Palmerah, Ada juga Meruya, Daan Mogot, Grogol. Pesanan terjauh di Ciputat
Tam : omsetnya sendiri sudah bisa menjual hingga  berapa cup puding sampai saat ini?
Nuy : Tidak pasti, reguler sih 50 cup/bulan belum termasuk pesanan. Pesanan terakhir 245 cup
Tam : Terakhir nih mbak, cerita dong suka duka selama usaha puding? trus mimpi apa kedepan terkait dengan usaha yang sedang dirintis ini?
Nuy : Sementara ini gag ada yang membantu berhubung di Kosan sebenarnya tidak boleh untuk usaha, padahal inginnya minta bantuan kalo ada orderan           diatas 200 cup. Ada juga yang minta nomor saya untuk kerjasama dengan salah satu cafe atau resto di Central Park , cuma belum ada pembicaraan lebih       lanjut.  Saya sih pengen buka outlet makanan dan minuman pawonenuy, makanan yang enak tapi harga terjangkau. Semacam cafe gitu..