Panduan Memilih Hewan Kurban dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban Sesuai Syariah

Maka shalatlah engkau karena Tuhanmu dan Berkurbanlah (QS. Al Kautsar ayat 2)

Dalam hitungan jam, umat Islam di seluruh Indonesia dan dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 H, yang juga dikenal sebagai Hari Raya Kurban. 

Pemerintah telah menetapkan Idul Adha atau Idul Kurban pada Senin, 17 Juni 2024, yang merupakan salah satu momen penting dalam kalender Islam, di mana umat Muslim melaksanakan ibadah kurban sebagai wujud ketaatan kepada Allah SWT. 

Melaksanakan kurban bukan hanya tentang menyembelih hewan, tetapi juga tentang memahami tata cara dan doa yang harus dibaca selama proses tersebut.

Pentingnya Memahami Proses Kurban

Menurut Baznas, menyembelih hewan kurban sesuai syariat adalah ibadah yang sangat dianjurkan. Hukumnya sunah muakkad bagi setiap Muslim yang baligh, berakal, dan mampu melakukannya. Seseorang yang hendak menyembelih hewan kurban dianjurkan untuk berdoa sebelum melaksanakan ibadah ini.

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan sebelum menyembelih hewan kurban:

1. Memilih Hewan Kurban yang Sehat dan Cukup Umur

Pastikan hewan yang akan disembelih dalam kondisi sehat, tidak cacat, dan sudah cukup umur. Untuk kambing, hewan harus minimal berumur satu tahun, sedangkan untuk sapi atau kerbau minimal dua tahun. Memilih hewan yang sehat dan cukup umur adalah bagian penting dari proses kurban karena menunjukkan penghormatan dan kepatuhan terhadap syariat.

2. Mengikat Hewan Kurban

Ikat hewan kurban dengan baik agar tidak memberontak saat akan disembelih. Mengikat hewan dengan baik bukan hanya demi keselamatan orang yang melakukan penyembelihan, tetapi juga untuk mengurangi stres pada hewan tersebut.

3. Membaca Doa

Sebelum menyembelih, kita dianjurkan membaca basmalah, bertakbir tiga kali, membaca shalawat, dan terakhir membaca doa menyembelih hewan kurban. Doa ini meliputi: "Bismillahi Allahu Akbar, Allahumma minka wa laka." Artinya: "Dengan nama Allah, Allah Maha Besar. Ya Allah, ini adalah dari-Mu dan untuk-Mu."

4. Menghadap ke Arah Kiblat

Pastikan hewan yang akan disembelih dihadapkan ke arah kiblat. Menghadapkan hewan ke arah kiblat merupakan simbol ketaatan kepada Allah dan pengakuan bahwa segala sesuatu berasal dari-Nya dan kembali kepada-Nya.

5. Proses Penyembelihan

Gunakan pisau yang tajam agar proses penyembelihan berlangsung cepat dan mengurangi rasa sakit pada hewan. Sembelih dengan memutuskan tiga saluran utama di leher, yaitu saluran napas, saluran makanan, dan pembuluh darah. Proses yang cepat dan efisien ini adalah bentuk penghormatan terhadap hewan kurban, sesuai dengan ajaran Nabi Muhammad SAW yang menyuruh umatnya untuk bersikap ihsan (baik) kepada hewan.

Manfaat Hewan Kurban

Pelaksanaan kurban membawa banyak manfaat baik bagi yang berkurban maupun bagi masyarakat sekitar.

Manfaat bagi yang Berkurban:

1. Ketaatan dan Ketakwaan: Melaksanakan kurban adalah bentuk ketaatan kepada Allah SWT. Ibadah ini menunjukkan ketakwaan dan kepatuhan seorang Muslim terhadap perintah Allah.

2. Pembersihan Diri: Kurban menjadi sarana untuk membersihkan diri dari sifat-sifat buruk, seperti kikir dan egois, karena mengajarkan kita untuk berbagi dengan sesama.

3. Keberkahan dan Pahala: Allah SWT menjanjikan pahala yang besar bagi mereka yang ikhlas melaksanakan ibadah kurban. Setiap tetesan darah hewan kurban yang jatuh akan dicatat sebagai amal baik.

Manfaat bagi Masyarakat:

1. Pemenuhan Kebutuhan Protein: Daging kurban didistribusikan kepada mereka yang membutuhkan, membantu pemenuhan kebutuhan protein bagi masyarakat kurang mampu yang mungkin jarang menikmati daging dalam kesehariannya.

2. Peningkatan Solidaritas Sosial: Ibadah kurban memperkuat solidaritas dan kebersamaan dalam masyarakat. Melalui pembagian daging kurban, terjadi interaksi sosial yang mempererat hubungan antarwarga.

3. Pemberdayaan Ekonomi Lokal: Pelaksanaan kurban dapat membantu pemberdayaan ekonomi lokal, terutama bagi peternak yang menjual hewan kurban. Ini memberikan dampak positif pada ekonomi daerah, terutama di pedesaan.

Wasana Kata

Idul Adha dan pelaksanaan kurban adalah momen yang sangat berarti bagi umat Islam. Selain sebagai wujud ketaatan kepada Allah SWT, ibadah ini juga membawa banyak manfaat baik bagi yang berkurban maupun bagi masyarakat sekitar. 

Dengan memahami tata cara dan doa yang benar, kita dapat melaksanakan ibadah kurban dengan penuh hikmah dan keberkahan. Semoga ibadah kurban kita diterima oleh Allah SWT dan membawa kebaikan bagi kita semua.

Ahmad Syaihu untuk Kompasiana