Mohon tunggu...
Syaifuddin Sayuti
Syaifuddin Sayuti Mohon Tunggu... Dosen - blogger, Kelas Blogger, traveller, dosen.

email : udin.sayuti@gmail.com twitter : @syaifuddin1969 IG: @syaifuddin1969 dan @liburandihotel FB: https://www.facebook.com/?q=#/udinsayuti69 Personal blog : http://syaifuddin.com/

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Hokben Semarakkan Kawasan Wisata Kuliner Pecenongan, Jakarta

5 Juni 2024   10:00 Diperbarui: 5 Juni 2024   10:32 412
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Area dining di lantai 2, bersih dan artsy (foto koleksi pribadi)

HokBen cabang Pecenongan sendiri berkapasitas 94 bangku dan memiliki ruangan yang nyaman, rapi dan bersih. Yang bikin betah, desain interior storenya sangat kekinian dan estetik. Sepertinya ini trik pihak manajemen untuk memanjakan pengunjung sambil menikmati sajian khas Jepang favoritnya.

Di cabang Pecenongan ini Hokben menyediakan menu-menu khas yang sudah dikenal pengunjung setia HokBen seperti Ekkado, Tori no Teba, Egg Chicken Roll, Ebi Furai, Kani Roll, Shrimp Roll, Beef / Chicken Teriyaki dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Spesial, Paket ABCD, serta Simple Set Teriyaki. 

Sajian menggoda Hokben (foto koleksi pribadi)
Sajian menggoda Hokben (foto koleksi pribadi)

Salad udon, side dish yang jadi primadona baru (foto koleksi pribadi)
Salad udon, side dish yang jadi primadona baru (foto koleksi pribadi)

Selain itu ada pula menu lainnya seperti Ramen, HokBen Fried Chicken dan Tempura. Selain makanan utama, banyak juga pilihan salad, snack dan dessert di HokBen. Dan kini juga ada Salad Udon, perpaduan salad segar dengan Udon yang yummy. Ini merupakan sajian side dish yang langsung bikin saya jatuh cinta. Sepertinya ini  bakal jadi favorit saya setelah Ekkado dan Chicken Teriyaki-nya.

Hokben Peduli Lingkungan

Salah satu yang saya suka juga dengan Hokben adalah kepeduliannya terhadap keberlangsungan lingkungan. Di kamu mampir ke gerai Pecenongan dan menjajal fasilitas cuci tangan di washtafel maka kamu akan melihat pembatas area tersebut (eco-roster) yang ternyata dibuat dari olahan sampah plastik mika bekas kemasan Hokben. 

Ini merupakan kepedulian Hokben mengelola sampah daur ulang menjadi produk bernilai. Bekerja sama dengan Rebricks, selaku rekanan Hokben, kini produk daur ulang sejenis sudah digunakan di 45 gerai Hokben. Untuk keperluan daur ulang ini, HokBen sudah mengolah 20.380 plastik mika atau sekitar 300 kilogram sampah plastik mika.

Penulis dengan latar Eco Roster yang terbuat dari  daur ulang sampah mika (foto koleksi pribadi)
Penulis dengan latar Eco Roster yang terbuat dari  daur ulang sampah mika (foto koleksi pribadi)

Selain itu, Hokben juga berkolaborasi dengan Boolet untuk mengolah sampah sumpit sekali pakai menjadi barang rumah tangga yang ramah lingkungan dan berkualitas. Selama tahun 2023, HokBen berhasil mengumpulkan lebih dari 6 ton limbah sumpit sekali pakai dari gerai HokBen di area Jabodetabek.

Dalam rangka grand opening Hokben Pecenongan sejumlah promo yang khusus bagi pengunjung di gerai Pecenongan. Promo tersebut diantaranya pemberian diskon sejumlah paket makanan dan juga merchandise. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun