Mohon tunggu...
Syaifuddin Sayuti
Syaifuddin Sayuti Mohon Tunggu... Dosen - blogger, Kelas Blogger, traveller, dosen.

email : udin.sayuti@gmail.com twitter : @syaifuddin1969 IG: @syaifuddin1969 dan @liburandihotel FB: https://www.facebook.com/?q=#/udinsayuti69 Personal blog : http://syaifuddin.com/

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sepotong Asia di Jakarta Street Food Festival

29 November 2014   06:51 Diperbarui: 17 Juni 2015   16:33 187
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

[caption id="attachment_356765" align="aligncenter" width="480" caption="We Eat, We Write (foto: koleksi pribadi)"]

14172000361288331772
14172000361288331772
[/caption]

Dari jajaran makanan lokal, ada ketoprak Ciragil yang kondang, Di sudut berbeda ada bakso Radja yang banyak dipilih pengunjung. Selain itu ada pula sate padang, bebek goreng Suryo, mie Karet, Sate Blora, kue cubit, cilok, dan masih banyak lagi,

Sementara itu sajian makanan manca negara juga amat beragam dan membuat bingung memilihnya. Ada sushi, ramen, klapertart, hingga es campur ala Thailand.

Untuk hidangan pembuka saya pilih bakso Radja. Saya pilih ini karena udara mulai dingin di sore hari, sepertinya cocok mengunyah makanan berkuah seperti bakso. Semangkuk bakso campur porsinya cukup besar. Ada 2 bakso telur dan urat berukuran besar. Selain itu ada pula bakso kecil-kecil, serta tahu berukuran jumbo. Slurp....nikmat..

Satu persatu petugas #KPKGerebek kemudian hadir di lokasi. Saya sempat mencicipi lagi beberapa penganan seperti sushi, bebek goreng suryo, es krim Hong Tang, hingga Thailand Go Go.

Bebek gorengnya juara. Dagingnya empuk, dengan tingkat kematangan yang pas. Bebek goreng ini nikmat  dimakan dengan cocolan sambalnya yang yahud. Satu potong rasanya kurang. Karenanya saya pun memesan dua untuk dibawa pulang.

Bagaimana dengan dessertnya? Kebetulan saya sempat mencoba 3 macam yakni yoghurt beku Ninochka rasa strawberry, es krim rasa teh hijau, dan es campur Thailand Go Go. Ketiganya sama-sama menyegarkan. Hong Tang dengan es krim teh hijaunya selalu bikin kangen.

Sementara Thailand Go Go membuat penasaran lantaran dikemas dengan cantik. Padahal isinya es campur  biasa  sama dengan es campur ala Indonesia. Hanya bedanya, ada potongan ubi kukus yang menjadi salah satu toppingnya. Yang unik es campur ini ditaruh dalam wadah batok kelapa. Keliatan beda dari es campur Indonesia yang umumnya ditaruh dalam wadah mangkuk atau gelas.

Kuliner selain soal rasa pada prinsipnya adalah masalah packaging atau kemasan. Bila ditata dengan baik akan menambah daya tarik dan membuat orang penasaran ingin mencobanya. Untuk yang satu ini Thailand Go Go memang jago mengemas.

Secara umum gelaran Jakarta Street Food Festival ini saya nilai cukup rapi. Pengunjung tiap harinya cukup banyak. Konsep festival makanan yang menampilkan ragam kuliner nusantara yang berpadu dengan kuliner manca negara rupanya menarik minat pengunjung. Jika di hari kerja pengunjung yang datang umumnya adalah para pekerja. Mereka melakukan jelajah rasa bersama rekan sejawat. Ini berbeda dengan di akhir pekan yang umumnya didatangi pengunjung keluarga.

Kalau boleh melayangkan sedikit kritik pada penyelenggara, sebaiknya semua tenant peserta JSFF diberikan stok uang kertas yang sama banyak, sehingga tak ada kasus belanja tak ada kembaliannya. Meski kembaliannya jumlahnya kecil tapi cukup mengganggu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun