Apa Itu Cabai Rawit?
Cabai rawit adalah tanaman yang sangat populer karena buahnya yang kecil namun kaya akan rasa pedas yang khas. Selain memberikan rasa pedas pada masakan, cabai rawit kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, dan berbagai mineral. Kandungan capsaicin di dalamnya, senyawa yang membuat cabai terasa pedas.
Cabai rawit, dengan karakteristiknya yang membutuhkan nutrisi tinggi dan responsif terhadap kondisi tanah, sangat bergantung pada pemupukan yang tepat. Pupuk kandang, sebagai pupuk organik kaya nutrisi dan mikroorganisme, menawarkan solusi yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman cabai rawit.
Syarat Tumbuh Optimal
Cabai rawit dapat tumbuh baik di berbagai kondisi, namun akan tumbuh optimal pada kondisi berikut:
- Iklim: Suhu ideal 25-30°C, curah hujan 1000-3000 mm/tahun.
- Tanah: Tanah gembur, subur, kaya humus, dan memiliki drainase yang baik. pH tanah ideal 6-7.
- Ketinggian: Dapat tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi.
Pembudidayaan Cabai Rawit di Halaman Rumah
Menanam cabai rawit di rumah tidaklah sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:
Persiapan:
- Pilih varietas cabai rawit hijau
- Gunakan campuran tanah, pupuk kandang, dan kompos.
- Gunakan Pot atau polybag berlubang cukup baik.
Penyemaian:
- Rendam benih dalam air hangat selama beberapa jam.
- Semai benih dalam media tanam, tutup dengan plastik bening.
- Letakkan di tempat teduh, siram secara teratur.
Penanaman:
- Setelah bibit cukup besar, pindahkan ke wadah yang lebih besar.
- Beri jarak antar tanaman agar cukup sinar matahari.
Pemeliharaan:
- Siram secara teratur, hindari terlalu basah.
- Berikan pupuk kandang secara berkala.
- Waspadai hama seperti kutu daun atau ulat. Gunakan pestisida organik jika diperlukan.
Panen:
- Cabai berwarna hijau cerah atau sesuai varietas.
- Petik cabai dengan hati-hati.
Manfaat Pupuk Kandang
- Nutrisi Lengkap: Pupuk kandang mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tanaman, mulai dari nitrogen, fosfor, kalium, hingga mikronutrien. Ini seperti memberikan makanan bergizi seimbang pada tanaman.
- Meningkatkan Struktur Tanah: Pupuk kandang membuat tanah menjadi gembur, sehingga akar tanaman lebih mudah menembus dan menyerap air serta nutrisi.
- Meningkatkan Aktivitas Mikroorganisme Tanah: Mikroorganisme di dalam tanah akan semakin aktif dengan adanya pupuk kandang. Mereka membantu mengurai bahan organik menjadi nutrisi yang lebih mudah diserap tanaman.
- pH Tanah Seimbang: Pupuk kandang membantu menjaga pH tanah agar tetap ideal untuk pertumbuhan tanaman cabai.
Dosis dan Cara Aplikasi
Pemberian pupuk kandang yang tepat dapat memberikan nutrisi optimal untuk tanaman cabai rawit. Untuk memaksimalkan manfaat pupuk kandang, dosis pemberiannya harus didasarkan pada kebutuhan atau penyerapan nutrisi tanaman. Dosis dan cara aplikasi pupuk kandang pada tanaman cabai rawit adalah:
Dosis

Untuk pertanaman, dosis pupuk kandang yang diberikan adalah 0,5–1,5 kg per tanaman.
Cara aplikasi
- Sebelum tanam: Campurkan pupuk kandang dengan tanah sebagai pupuk dasar.
- Saat tanaman tumbuh: Sebarkan pupuk kandang di sekitar pangkal tanaman, lalu siram.
- Kompos: Sebaiknya pupuk kandang dikompos terlebih dahulu agar lebih higienis dan kandungan nutrisinya lebih mudah diserap tanaman.
Selain pupuk kandang, jenis pupuk lain yang dapat diberikan pada tanaman cabai rawit adalah: Pupuk urea, Pupuk SP-36, Pupuk KCl, Pupuk NPK.
Pupuk Kandang yang Cocok untuk Tanaman Cabai Rawit
Dalam pemupukan tanaman cabai lebih spesifik menggunakan kotoran ayam. Kandungan unsur hara pupuk kandang dari kotoran ayam lebih tinggi dari kandungan hara dalam pupuk kandang sapi atau kuda. Kandungan N, P, dan K pada pupuk kandang dari kotoran ayam lumayan tinggi, yaitu berkisar 1,5 sampai 1,7 persen N, 1,9 persen P, dan 1,5 persen K. Adapun kandungan nitrogen dalam pupuk kotoran sapi atau kuda hanya berkisar pada angka 0,3 sampai 0,5 persen.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H