Seperti yang pernah saya kisahkan pada salah satu topik pada program Ramadan Bercerita 2024 atau Diari Ramadan, bahwa pada saat saya kuliah di Salatiga pernah tinggal di tempat kost.
Pemilik kost sering mengajak anak-anak kost yang beda agama, untuk berbuka puasa. Salah satu resep makanan miniman yang akan saya tuliskan disini.
Jujur sebenarnya resep in bukan diwariskan ke saya. Saya menemukan resep ini di dalam harddisk notebook saya.
Kenapa bisa ? Karena suatu hari saya pernah diminta tolong untik memindahkan resep dari buku tulis ke dokumen computer. Tujuannnys dokumen bisa disebarkan ke cucu-cucunya yang tinggal di luar kota. Judulnya resep warisan simbah.
Resep makanan minuman in pernah dicoba saat kita berbuka puasa. Konon kabarnya resep in makanan minuman kesukaan mendiang presiden pertama Republik Indonesia, Ir. Soekarno.
Makanan minuman untik berbuka puasa in bercita rasa Indonesia, makanannya asal Bali, yaiu Ikan Bumbu Bali.
Resep Ikan Bumbu Bali
Bahan-bahan:
Ikan bandeng
Minysk kelapa
Lombok
Bawang merah
Bawang putih
Tomat
Garam
Cara mengolahnya sederhana:
