Merupakan mie khas kota Malang, mie kuning ini disajikan bersama daging ayam cincang, sawi, pangsit, tahu bakso dan bakso sapi.
16. Mie Kepiting
Mie kepiting ini merupakan mie khas kota Pontianak. Mie kuning disajikan bersama potongan sawi, bakso ikan dan daging kepiting.
17. Mie Titi
Mie Titi adalah mie yang di goreng kering khas kota Makassar, disajikan bersama bakso, Â daging dan kuah kental.
18. Mie Cakalang
Mie cakalang adalah perpaduan mie kuning dan ikan cakalang di kota Manado.
Demikianlah catatan petualangan kuliner saya, semoga tidak ada yang terlewat. Manakah dari sederetan mie seluruh Nusantara yang sudah pernah Anda cicipi? Semoga Anda tidak hanya mengenal ramen, ramyeon atau spaghetti.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H