Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Inovasi

[Kompasiana Visit]: Pengalaman Pelanggan Selalu Membekas di Hati

17 Mei 2016   08:00 Diperbarui: 17 Mei 2016   09:50 149
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kepiting Soka Telor Asin (Dok Pri)

Pada program ini chef hotel menyiapkan 7 menu makanan unggulan, yakni Kepiting Soka Lada Hitam, Kepiting Soka Saos Padang, Kepiting Soka Telor Asin, Nasi Goreng Air Mata, Nasi Rendang Mertua, Gurame Sableng dan Bebek Kriuk Sambal Bawang. Serta dua minuman khusus yaitu Dawet Ayu Spesial dan Ice Strawberry Mint.

Kepiting Soka Telor Asin (Dok Pri)
Kepiting Soka Telor Asin (Dok Pri)
Sabtu 14 Mei 2016, saya sempat diundang untuk peluncuran Crazy Food Pomelotel ini. Disebut "crazy" karena semua menu ini tergolong pedas, karena menurut survei chef hotel, kuliner pedas sedang naik daun, baik dengan istilah "setan", "gila", "ranjau", "mercon" maupun "dinamit".

Dari icip-icip semua menu baru tersebut, bagi saya yang penggemar makanan pedas, aras kepedasan yang disajikan masih tergolong "light". Kepiting Soka-nya sangat renyah, semuanya enak baik dimasak dengan bumbu telor asin, lada hitam maupun saos Padang.

Nasi Rendang Mertua (Dok. Pri)
Nasi Rendang Mertua (Dok. Pri)
Saya juga menyukai Rendang Mertua, dagingnya empuk, mudah dipotong, ketika masuk ke mulut, aneka rasa berbaur bermunculan, ada rasa pedas, asin, asam dan manis. Menurut chef bumbunya diracik berdasar pengalaman hidup bersama mertua, yang penuh dengan multi-dimensi kehidupan.

Gurame Sableng (Dok. Pri)
Gurame Sableng (Dok. Pri)
Sementara Gurame Sableng juga disajikan bersama cocolan bumbu pedas dengan sambal mangga muda, daging ikan sudah dipisahkan dari tulang dan duri, sehingga tinggal di santap. Nasi Goreng Air Mata, adalah nasi goreng dengan potongan bakso dan bumbu kecombrang disajikan dengan udang, emping dan irisan telur dadar, diharapkan menguras air mata Anda, karena kepedasan. Bebek Kriuknya juga sangat empuk dagingnya, karena diungkep dulu sebelum digoreng, lagi-lagi bumbunya sambal bawang yang menguji ketahanan Anda terhadap rasa pedas.

Nasi Goreng Air Mata (Dok. Pri)
Nasi Goreng Air Mata (Dok. Pri)
Dua minuman yang disajikan, saya memberikan acungan jempol pada Ice Strawberry Mint, rasanya asam segar dengan rasa mint-nya yang mantap. Sedangkan untuk Dawet Ayu Spesial, menurut lidah Jawa saya terasa kurang manis, sebenarnya dengan menggunakan gula aren menambah aras kemanisan tidak akan berpengaruh pada penderita diabetes.

Menu khusus selalu berganti tiap dua bulan sekali, pernah diadakan Pesta Soto Nusantara, Festival oxtail dan tentunya Menu Buka Puasa pada bulan Ramadhan.

Kenapa memilih Pomelotel ?

Karena di Pomelotel, Anda dapat menikmati sarapan sehat untuk  memulai hari atau menginap dengan santai sepanjang hari.

Hotel ini memiliki lokasi yang luar biasa dan kenyamanan karena terletak di lingkungan kelas atas di daerah hijau Jakarta Selatan.

Pomelotel terletak di tengah daerah bisnis yang praktis dapat diakses dengan cepat dan mudah dari jalan H.R. Rasuna Said, jalan Gatot Subrotio, jalan Jendral Sudirman, jalan Tendean dan jalan Mampang Prapatan dan hanya 40 menit dari bandara Soeta.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Inovasi Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun