Budiman Kepala BP Taskin: Kemandirian Pangan Mulai dari Desa @KompasianaDESA

Artikel ini disarikan dari presentasi Budiman Sudjatmiko, Kepala BP Taskin, pada forum Zoom Meeting yang diadakan pada Kamis, 30 Januari 2025. Dalam upaya mengentaskan kemiskinan dan meningkatkan ketahanan pangan, BP Taskin, Forum BUMDES Indonesia, dan Rumah Produksi Gizi berkolaborasi menciptakan ekosistem industri berbasis desa. Dengan strategi yang matang dan sinergi antar pemangku kepentingan, program ini bertujuan mewujudkan desa yang lebih mandiri dan sejahtera.

Mengapa Desa Perlu Berubah?

Indonesia memiliki sekitar 75.265 desa, yang jika dimanfaatkan dengan baik, dapat menjadi pilar utama perekonomian nasional. Sayangnya, ketergantungan pada impor pangan masih menjadi tantangan besar. Banyak desa memiliki sumber daya alam yang melimpah, tetapi belum dikelola secara maksimal. Oleh karena itu, pemanfaatan sumber daya lokal melalui industrialisasi pertanian dan peternakan menjadi solusi utama dalam membangun kemandirian desa.

Salah satu tantangan utama dalam pertanian desa adalah fragmentasi lahan akibat warisan turun-temurun. Banyak petani yang hanya memiliki lahan kurang dari satu hektare, yang menyebabkan produktivitas rendah dan kesulitan dalam mengadopsi teknologi modern. Oleh karena itu, pendekatan kolektif dalam pertanian menjadi penting agar desa dapat menghasilkan pangan yang lebih banyak dan berkualitas.

Program Unggulan yang Mengubah Nasib Desa

Untuk mencapai kemandirian desa, beberapa program unggulan telah dirancang:

• Pencetakan sawah dan pertanian sayuran di 50.000 desa untuk meningkatkan ketahanan pangan.
• Peternakan ayam dan sapi pedaging di 5.000 desa guna meningkatkan produksi protein hewani.
• Industri pasca panen seperti pengolahan ayam, telur, sayuran, dan buah-buahan untuk meningkatkan nilai tambah produk desa.
• Pelibatan BUMDES dan komunitas lokal untuk memastikan keberlanjutan ekonomi desa melalui manajemen dan distribusi hasil pertanian.

Sebagai contoh, di Kabupaten Musi Banyuasin, 39 desa difokuskan pada pencetakan sawah dan 50 desa lainnya khusus untuk pertanian sayuran. Sementara itu, di Kabupaten Ogan Komering Ilir, 60 desa dikelola melalui BUMDES untuk produksi pangan segar.

Dampak Positif yang Diharapkan

Implementasi program ini akan membawa berbagai dampak positif bagi desa-desa di Indonesia, di antaranya:

• Mengurangi ketergantungan impor pangan dan meningkatkan kemandirian pangan nasional. 
• Meningkatkan kualitas gizi masyarakat melalui program makan bergizi gratis untuk kelompok rentan. 
• Menciptakan lapangan pekerjaan baru di sektor pertanian dan industri pengolahan pangan, sehingga mengurangi angka pengangguran di desa. 
• Efisiensi anggaran negara, dari Rp 460 triliun menjadi Rp 200 triliun per tahun dengan mengurangi impor pangan dan meningkatkan produksi dalam negeri. 
• Meningkatkan kesejahteraan petani dan peternak, dengan memberi akses ke pasar yang lebih luas dan harga yang lebih stabil.

Sinergi Semua Pihak: Kunci Keberhasilan

Keberhasilan program ini sangat bergantung pada kerja sama antara pemerintah, swasta, dan masyarakat desa. Pemerintah memiliki peran dalam menyusun regulasi dan mengalokasikan anggaran, sementara sektor swasta dapat menyediakan teknologi, modal, dan akses pasar. Masyarakat desa sendiri harus terlibat secara aktif dalam produksi dan distribusi hasil pertanian agar tercipta ekosistem yang berkelanjutan.

Salah satu langkah konkret yang akan dilakukan adalah penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) dan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara BP Taskin, Forum BUMDES Indonesia, dan Rumah Produksi Gizi. Langkah ini diharapkan dapat mempercepat implementasi program di lapangan dan memastikan keberlanjutannya.

Selain itu, pengembangan sumber daya manusia menjadi faktor penting dalam keberhasilan program ini. Oleh karena itu, pelatihan bagi petani, peternak, dan pelaku usaha desa akan dilakukan dengan menggandeng komunitas akademisi dan profesional di berbagai bidang. Bahkan, mahasiswa Indonesia di luar negeri juga diajak untuk berkontribusi dalam transfer teknologi dan ilmu pengetahuan yang relevan dengan program ini.

Masa Depan Desa: Kemandirian yang Nyata

Dengan roadmap yang jelas dan dukungan penuh dari berbagai pihak, transformasi desa menjadi pusat ekonomi baru bukanlah sekadar mimpi. Langkah-langkah strategis yang telah dirancang akan membantu menciptakan suasana kemandirian pangan yang tidak hanya berskala nasional tetapi juga diterapkan di setiap provinsi.

Target yang ingin dicapai dalam dua tahun ke depan adalah suasembada pangan di tingkat provinsi, di mana minimal 80% bahan pangan yang digunakan dalam program makan bergizi gratis harus berasal dari produksi lokal di provinsi tersebut. Dengan cara ini, distribusi pangan menjadi lebih efisien dan ketahanan pangan nasional semakin kuat.

Pada akhirnya, jika semua elemen dapat bekerja sama dan program ini berjalan sesuai rencana, kita akan melihat perubahan nyata di desa-desa Indonesia. Desa tidak lagi menjadi simbol kemiskinan, tetapi justru menjadi pusat pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat.

Mari bersama kita dukung perubahan ini demi Indonesia yang lebih mandiri dan sejahtera!