Kangen Masakan Bakmi Jawa yang Enak dan Ramah di Kantong

Kangen Masakan Bakmi Jawa yang Enak dan Ramah di Kantong

Masakan bakmi Jawa sangat variatif. Berbeda tempat berbeda rasa dan umumnya berbeda pula harga yang dibanderol setiap porsinya. Pada hari kedua (Sabtu, 15/6/2024) mudik ke rumah ibunda di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, saya diajak adik Tarti untuk mencicipi masakan bakmi Jawa pada sebuah warung yang belum pernah saya kunjungi.

Lokasi warung tidak jauh dari rumah ibunda di Klaten itu. Pada saat kami tiba di TKP, terlihat sudah banyak pembeli yang berada di warung itu. Sebagian terlihat sedang asyik menikmati hidangan dan lebih banyak pengunjung yang sedang menunggu makanan yang dipesan.

Satu porsi bakmi Jawa Rp 19.000 (dokpri)

Sambil menunggu adik Tarti memesan makanan bakmi Jawa, saya pun melakukan aksi jeprat-jepret. Bagian penting dalam warung selalu saya jepret, yaitu daftar menu makanan dan harga yang dibanderol setiap jenisnya. Untuk satu porsi bakmi Jawa, baik yang goreng atau berkuah harga sama, yaitu Rp 19.000 (sembilan belas ribu rupiah).

Bakmi goreng Jogya Mbah Sastro Rp 19.000 (dokpri) 

Penampakan bakmi goreng Jawa yang saya pesan terlihat seperti dalam foto. Kuantitas bakmi cukup banyak dibandingkan dengan bakmi goreng Jawa yang pernah kami beli di warung lain. 

Bakmi Goreng Jawa Trubus

Pada kesempatan berbeda, kami berkunjung ke warung bakmi goreng Jawa di tempat yang sering kami kunjungi ketika mudik, yaitu warung di dekar rumah adik Harwahyuni (Nanik) di Kecamatan Karangnongko, Kabupaten Klaten. Kami sering menamai warung itu adalah Warung Trubus.

Bakmi goreng Trubus Rp 12.000 (dokpri)

Kami berkunjung ke warung Trubus pada hari Minggu (30/6/2024). Seperti pada kesempatan sebelumnya, saya memilih bakmi goreng. Porsi bakmi goreng di warung Trubus lebih sedikit daripada porsi di warung Jogya Mbah Sastro. Berbeda kuantitas isi piring karena berbeda pula harganya.

Daftar Harga Bakmi Trubus (dokpri)

Satu porsi bakmi Jawa Trubus hanya Rp 12.000 (dua belas ribu rupiah) sementara harga satu porsi bakmi goreng Jawa di warung Jogya Mbah Sastro Rp 19.000 (sembilan belas ribu rupiah). Ada selisih tujuh ribu rupiah. Meskipun ada perbedaan harga, setiap bakmi Jawa yang saya nikmati selalu memiliki ke-khas-an bumbunya. 

Untuk bakmi Trubus terletak pada bumbu merica yang berasa pedasnya. Meskipun tanpa tambahan lombok atau cabai, bakmi goreng Trubus terasa cukup pedas bagi lidah saya.

Untuk bakmi Jogya Mbah Sastra kelebihan terletak pada kuantitas bakmi dan kebersihan cara penyajian masakan itu. Ada alas daun pisang di atas bakmi. Hal itu menambah sensasi rasa yang istimewa.