Resep Udang Balado Khas Sunda ala delsu kitchen

Bahan-bahan

1. 1/4 udang segar

2. 5 buah baso

3. 3 Siung bawang merah

4. 2 Siung bawang putih

5. 10 buah cabe merah

6. 5 buah cabe keriting

7. Garam

8. Gula

9. Penyedap rasa

10. Merica bubuk

Cara memasak:

1. Uleg kasar bawang,cabe 

2. Tuangkan secukupnya minyak kedalam wajan

3. Masukan bumbu uleg,masak sampai harum

4. Tambahkan sedikir air 

5. Masukan udang dan baso

6. Tambahkan garam,gula,penyedap,merica bubuk

7. Cek rasa

8. Masak sampai bumbu meresap

9. Apabila sudah mantap, udang balado khas sunda siap dihidangkan

Selamat mencoba,,, semoga bermanfaat