1. Potong2 tahu dengan bentuk dadu.
2. Goreng tahu yang sudah dipotong dengan minyak goreng, sampai warnanya kecoklatan.
3. Haluskan bumbu2 halus.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk sampai harum.
5. Masukan 2 gelas air putih, aduk sampai bumbu tercampur semua.
6. Lalu masukan secukupnya gula, garam, penyedap rasa, dan kecap.
7. Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk sampai tahu tercampur semua dengan bumbu dan bumbu meresap.
8. Semur Tahu beureum bahenol siap dihidangkan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI