Ingin Sehat? Inilah Manfaat Mengonsumsi Tomat Setiap Hari
Â
    Siapa tak mengenal buah tomat? Tomat merupakan salah satu bahan yang selalu tersedia di dapur dan bahkan membuat cita rasa masakan menjadi menggoda selera. Namun ternyata bahan dapur satu ini tidak hanya memiliki manfaat serba guna dan melezatkan makanan tapi memiliki kandungan nutrisi penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Apalagi kita konsisten mengonsumsinya setiap hari maka dapat meminimalisasi berbagai penyakit mulai dari penyakit berkategori ringan sampai kondisi penyakit yang serius.
    Semua orang mendambakan hidupnya sehat bahkan yang sakit saja selalu berupaya lekas sehat. Banyak dana yang dikeluarkan agar tubuh kembali sehat dan bugar. Tapi banyak cara sederhana yang masih dianggap remeh dan enggan dilakukan oleh banyak orang.Â
Padahal banyak penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi salah satunya tomat secara konsisten sangat bermanfaat bagi kesehatan. Apalagi dipetik dari budidaya sendiri sehingga rasa segar dan enak. Tak hanya itu, kita bisa menikmati keuntungan yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Ayo, tunggu apa lagi!
    Jika kita memiliki lahan yang masih menganggur alias belum dimanfaatkan atau di rumah tersedia pot bekas, timba atau yang lainnya. Perlengkapan bekas itu akan menjadi bahan yang menguntungkan jika kita berkenan memanfaatkan sebagai media tanam tomat. Kita bisa membeli bibit yang terbaik di toko pertanian setemat lalu menyemainya dan menanamkan di dalam pot tersebut.Â
Cara pemeliharaan sama halnya dengan kita menanam tanaman lainnya. Lalu, kita bisa menikmati waktu istirahat kita untuk memperhatikan pertumbuhan dan perkembangan. Hal ini salah satu hiburan di tengah kepadatan pekerjaan yang terkadang memerlukan waktu refreshing sejenak.
    Dikutip dari laman www.halodoc.com menyebutkan yang melansir dari United States Departement of Agriculture (USDA) menyebutkan bahwa dalam 100 gram tomat merah yang matang mengandung nutrisi sebagai berikut:Â
Lemak < 1 gram
Kalori 18 kalori
Natrium 5 miligram
Kolestrerol 0 miligram
Protein < 1 gram
Karbohidrat 3,89 gram
Serat 1,20 gram
Jika kita amati kandungan dari nutrisinya, sebenarnya mengandung manfaat yang luar biasa. Dikutif dari laman halodoc.com kita bisa mempelajari manfaat bagi tubuh untuk mempertahankan kesehatan, sebab kesehatan itu mahal harganya. Oleh sebab itu, penting bagi kita agar senantiasa menjaga dan merawat diri dengan baik agar terhindar dari sakit. Boleh fokus pada pekerjaan, tapi ingat kesehatan merupakan faktor terpenting untuk mendukung kesuksesan. Ide inovasi yang kita miliki terasa tidak begitu bermanfaat manakala tubuh tak memberikan dukungan.
Mari kita intip manfaat apa yang bisa kita ambil bila kita konsisten mengonsumsi tomat setiap hari?
Kaya antioksidan
Kandungan likopen dalam tomat merupakan sebuah antioksidan kuat pada warna merah pada tomat. Adapun fungsi dari likopen ini melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh  sehingga mengakibatkan penyakit kronis misalnya jantung dan kanker. Untuk itu, penting bagi kita menghindari penyakit kronis yang berbahaya dengan konsisten mengonsumsi tomat setiap harinya agar dapat meningkatkan kadar likopen dalam tubuh sehingga membantu mencegah penuaan dan menjaga kesehatan sel.
Membantu meningkatkan kesehatan jantung
Nutrisi dalam tomat dipercaya dapat mendukung Kesehatan jantung. Apalagi kandungan kalium dalam tomat bermanfaat mengatur tekanan darah. Sedangkan serat dan vitamin C yang tinggi berfungsi dalam menurunkan kadar kolestrol jahat dalam darah. Maka dari itu, sebisa mungkin setiap hari kita dapat mengonsumsi tomat untuk meminimalisasi risiko penyakit kardiovaskular dan menjaga agar jantung kitat tetap sehat sehingga nyaman beraktivitas rutin setiap harinya.
Membantu kesehatan kulit
Kita ketahui bersama bahwa perawatan kecantikan tidaklah murah apalagi kita semua menginginkan tetap tampil menarik sehingga kita berusaha keras memenuhinya. Kita bisa temukan pada tomat yang mengandung likopen yang bermanfaat pada kesehatan internal dan melindungi kulit dari kerusakan sinar UV. Kandungan vitamin C dalam tomat sangat penting untuk produksi kolagen, sementara protein dalam tomat membantu menjaga kulit tetap elastis dan bebas kerutan. Nah, luar biasa bukan? Tanpa mengeluarkan isi kantong kita bisa mengonsumsinya apalagi jika bisa memanfaatkan pekarangan untuk budidaya maka kita bisa mendapatkan tomat yang segar.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan A dalam tomat merupakan dua nutrisi penting yang berperan menguatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat vitamin C sendiri bagi tubuh adalah membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan sel darah putih yang membantu melawan infeksi. Sedangkan vitamin A sendiri membantu menjaga kesehatan jaringan mukosa yang menjadi pertahanan pertama bagi tubuh terhadap pathogen.
Membantu menjaga berat badan
Kandungan serat dalam tomat membantu memperlambat proses pencernaan sehingga kita merasa kenyang lebih lama dan dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan sehingga berdampak pada kelebihan berat badan. Tak hanya itu, tomat dapat membantu mengatur metabolisme lemak dalam tubuh sehingga berdampak dalam proses penurunan berat badan.
Meningkatkan  kesehatan pencernaan dan mata
Tak hanya membantu menjaga berat badan, kandungan serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Fungsi serat adalah membantu mencegah sembelit dan mempromosikan pergerakan usus yang sehat. Apalagi kandungan tomat berisi air yang tinggi yang dapat membantu menjaga dehidrasi tubuh dan mendukung fungsi dari pencernaan.
   Selain menjaga kesehatan pencernaan, vitamin A juga mendukung kesehatan mata. Apalagi fungsi mata bagi manusia meripakan salah satu organ vital sehingga ketajam melihat perlu dimaksimalkan. Dengan fungsi vitamin A dalam tomat dapat mencegah masalah mata seperti degenerasi makula dan katarak. Tak hanya itu, kandungan likopen memiliki peran melindungi mata dari kerusakan oksidatif yang disebakan paparan sinar UV.
Â
Setelah kita mengetahui manfaatnya yang luar biasa, kita bisa mengkreasi tomat dalam menu makanan sehari-hari. Bagi kita yang tak suka langsung dikonsumsi, bisa juga tomat dibuat kreasi yang lain yang lebih menarik agar menggoda selera seperti salat tomat segar, saus tomat homemade, tomat panggang dengan keju, sup tomat krim, pizza tomat segar, smoothie tomat, tomat dalam sandwich atau burger, atau banyak kreasi lain. Kemudian kita bisa temukan manfaatnya dalam buah merah yang menggoda tersebut. Selamat mencoba, semoga tetap sehat terjaga.
