Berikutnya adalah rekomendasi olahan lidah sapi yang bisa disajikan menjadi bistik. Dilansir Kompas, cara membuat lidah sapi adalah  menyiapkan daging lidah sapi dan melumurinya dengan bumbu seperti merica, bawang putih, jahe, dan garan secukupnya. Biarkan hingga bumbunya meresap.Â
Gunakan wajan anti lengket dan panaskan dengan tiga sendok makan margarin. Goreng lidah sapi sembari beberapa kali dibolak-balik hingga keduanya berwarna cokelat matang. Bistik lidah sapi bisa disajikan dengan saos tomat dan tambahkan kentang dan sayuran pelengkap sesuai selera.
Itulah 5 rekomendasi olahan lidah sapi yang bisa kamu coba. Semoga jadi referensi masakan untuk disantap saat akhir pekan bersama keluarga. Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H