Tempe Busuk atau Tempe Semangit Bisa Diolah Jadi Masakan, Lho!

Potongan kecil kencur

Tempe bosok/tempe semangit 

Baca juga: 

Cara membuat sambal kencur/sambal tempe semangit:

• Cabai dan bawang boleh diulek mentah atau digoreng terlebih dahulu

• Cabai, bawang, garam, gula, dan penyedap rasa selesai diulek, tambahkan potongan kencur dan ulek hingga halus

• goreng tempe semangit hingga matang

• Taruh tempe semangit yang sudah digoreng

• Ulek bersamaan dengan bumbu sambal 

• Sambal semangit siap dihidangkan

Untuk menambah cita rasa yang lebih wangi dan khas, bisa juga ditambahkan dengan kemangi.