dsb.
Masih banyak lagi berbagai jenis makanan yang mengandung gluten, maka tidak heran apabila orang yang melakukan diet bebas gluten dapat menurunkan berat badan mereka.
PRODUK BUKAN MAKANAN YANG MENGANDUNG GLUTEN
Gluten tidak hanya terkandung pada makanan yang kita konsumsi, melainkan juga pada produk yang dipakai sehari-hari. Berikut daftar produk nonmakanan yang mengandung gluten:
Lipstick, lip gloss, lip balm dan semua produk yang digunakan di area mulut, dikarenakan ada kemungkinan tidak sengaja tertelan
Oral care dan produk kebersihan gigi
Suplemen herbal
Obat-obatan
Play dough
FENOMENA DIET GLUTEN-FREE
Menurut Australian Health Survey, diet bebas gluten mulai marak di tahun 2011-2012, yang menyebabkan banyak industri makanan melebarkan sayapnya menuju produk gluten free. Gerakan diet bebas gluten ini berasal dari barat, yang memiliki budaya minum bir, wine dan bermacam-macam olahan gandum dan serealia lainnya sehingga menimbulkan berbagai komplikasi penyakit apabila dikonsumsi berkepanjangan.
