Lalat Pembawa Rezeki

Supaya banyak terbentuk pupa betina, maggot harus diberikan banyak asupan makanan mengandung lemak, contohnya limbah susu mempunyai kandungan minyak dan laktosa yang tinggi. Minyak yang dihasilkan oleh maggot yang diberikan limbah susu berkisar 29%. Minyak maggot akan keluar saat mengalami proses pengeringan.

BSF mempunyai mata majemuk yang unik karena mampu mendeteksi cahaya warna hijau dan biru sehingga menyukai tempat banyak cahaya. Berdasarkan perilaku BSF yang senang cahaya menyebabkan peternak memberikan lampu fluorescent untuk meningkatkan perkawinan BSF serta daya tetas telurnya.

Sementara kelembaban yang diinginkan oleh maggot untuk berkembang biak adalah substrat organik basah yang menjadi pakannya berkisar 52-70%. Kisaran kelembaban pakan ini sangat disukai dan mampu meningkatkan kebugaran maggot atau anakan BSF yang dipelihara. Suhu lingkungan yang bagus untuk pemeliharaan maggot berkisar 10-45C, dengan suhu optimum 26-27C. Pada kisaran suhu 34-35C, pertumbuhan maggot masih bagus.

Potensi Maggot di Masa Depan

Secara umum budidaya maggot berpotensi mengurangi terjadinya tumpukan sampah organik dan sumber pakan ternak (terjadi siklus berkelanjutan dalam food system). Maggot yang dihasilkannya menjadi bahan baku penghasil tepung, pupuk dan bahan penelitian. Perlu diketahui bahwa maggot mengkonsumsi pakannya sebanyak 2-3 kali berat badannya. 

Biomassa maggot dapat menghasilkan protein, minyak (sangat bermanfaat untuk bidang pertanian, peternakan) dan kasgot (kotoran yang menjadi tempat perbanyakan maggot). Maggot yang dihasilkan oleh peternak tidak dapat dikonsumsi langsung oleh ikan karena mampu hidup dalam usus dan menyebabkan kematian ikan. 

Maggot yang mengandung banyak protein dan berbentuk kering telah dimanfaatkan sebagai campuran pakan ternak, kucing, hamster, sugar glider, bahan baku minyak biodiesel, pupuk organik (kasgot) dan sumber kitin (chitosan diperoleh dari kulit pupa dan kasgot). Kandungan kitin yang tinggi pada maggot berasal dari tahap pre-pupa sampai pupa yang keras kulitnya dan berwarna coklat kehitaman. Kitin yang berasal dari bangkai lalat dan kulit pupa (puparium) dapat dimanfaatkan sebagai media tanam untuk budidaya anggrek.

Maggot kering dapat dibuat menjadi tepung. Saat ini permintaan pasar sangat tinggi untuk memenuhi kebutuhan tepung berprotein yang dapat menggantikan tepung ikan. Minyak yang dihasilkan maggot mengandung asam laurat yang tinggi (sekitar 55-66%). Asam laurat berperan sebagai anti bakteri. Hal ini dapat dilihat saat maggot tetap hidup sehat di sampah yang berasal rumah makan atau tempat lainnya. 

Adanya asam laurat mencegah maggot terinfeksi oleh mikroba berbahaya. Minyak maggot yang diberikan pada ikan nila memberikan rasa gurih karena mengubah asam lemak pada fillet yang dihasilkannya. Minyak maggot juga berpotensi sebagai skin care karena mampu mengobati jerawat dan penghilang bekas luka. 

Secara medis, minyak maggot aman digunakan karena makanan maggot berbasis limbah organik berasal dari tumbuhan. Penambahan sukrosa ke dalam pakan maggot mampu mengubah jalur metabolisme maggot menjadi asam palmitat sekitar 16,5%. Asam palmitat adalah komponen serupa dengan bahan yang terdapat di dalam minyak kelapa sawit. Potensi maggot yang luar biasa dapat dimanfaatkan di masa depan sebagai pengganti minyak ikan salmon.

Maggot juga suka mengkonsumsi kotoran hewan. Pertumbuhan maggot bagus jika diberikan campuran kotoran kambing dan kotoran ayam. Koloni maggot yang ditabur di bawah kandang ayam dapat mengurangi bau kotoran yang dihasilkan oleh hewan tersebut. Kasgot mengandung kotoran maggot merupakan produk unggulan berupa pupuk bernutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tanaman karena adanya Pseudomonas syringae.