Teh hitam memiliki sifat pelindung atau penyembuhan penyakit diabetes karena pada teh terdapat senyawa polisakarida alami yang dipercaya dapat membantu menghambat senyawa alpha-glucosidase yaitu enzim yang mengubah pati menjadi glukosa.
c. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan fluoride dan magnesium pada teh membantu pembentukan tulang sekaligus tulang menjadi lebih kuat.
2. Teh Hijau (green tea)
Teh hijau merupakan hasil dari olahan teh yang diproses tanpa menggunakan proses oksidasi enzimatis. Kandungan senyawa kimia yang tedapat pada teh hijau yaitu catechin dan palifenol yang lainnya masih cukup tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan. Adapun manfaat mengonsumsi teh hijau untuk kesehatan manusia yaitu:
a. Menurunkan resiko penyakit kanker pankreas
Senyawa polyphenol yang terdapat pada teh hijau dapat menghambat karsinogenesis pada spektrum kanker.
b. Mengendalikan kadar asam urat
Menurut Rohdiana (2015),senyawa bioaktif terutama kafein sebagai pembentuk rasa pahit pada seduhan teh diyakini dapat mengurangi kandungan asam urat didalam darah.
C. Meningkatkan fungsi koginif
Orang yang rutin mengonsumsi teh hijau dapat mendukung proses berpikir,belajar dan meningkatkan kekuatan memori pada otak.
