Makanan tersebut dapat dinikmai dengan membayar sebesar 5 ewu atau lima ribu sampai 15 ewu atau limabelas ribu. Kecuali mie lethek yang akan dibagikan secara geratis kepaada semua pengunjung. Syarat untuk bisa mendapatkan mie lethek secara gratis yaitu, dengan mendapatkan voucher gratis makan yang dibagikan oleh panitia di pintu masuk Festival Kuliner Mataraman. Voucher yang tersedia sejumlah 5.000 porsi., dan di bagikan mulai pukul 09.30 WIB sampai pukul 11.00 WIB.
Pukul 12.00 WIB, ribuan pincuk mie lethek sudah siap di atas meja saji, dan kemudian langsung di hitung oleh panitia pencatatan rekor muri. Hasilnya ada sebanyak 5.433 porsi mie lethek, yang sekaligus menjadi pemecah rekor pembuatan mie lethek terbnyak se- dunia.
Mi lethek memang tidak memiliki makna khusus dan mendalam. Disebut Mi Lethek karena warna mie yang ke abu-abuan dan orang Jawa mengartikannya lethek atau kotor. Tapi ini termasuk makanan tradisional khas Bantul yang harus dilestarikan agar generasi selanjutnya dapat merasakan enaknya mie lethek.
