Resep Mudah dan Sehat untuk Penderita Kanker: Makanan Lezat untuk Penyembuhan

Instruksi:

• Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang.
• Tambahkan bawang cincang dan bawang putih cincang. Tumis sampai transparan.
• Tambahkan sayuran campur dan masak selama 5 menit, aduk sesekali.
• Tuang kaldu sayuran dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit sampai sayuran empuk.
• Menggunakan blender pencelupan atau blender biasa, haluskan sup hingga halus.
• Aduk susu dan bumbui dengan garam dan merica.
• Panaskan sup selama beberapa menit sampai hangat. 

     Salmon Panggang dengan Quinoa dan Sayuran Panggang

     Bahan-bahan:

     4 fillet salmon

     1 cangkir quinoa matang

     2 cangkir campuran sayuran panggang (paprika, zucchini, tomat ceri)

     2 sendok makan jus lemon

     2 sendok makan minyak zaitun

     Garam dan merica secukupnya

Instruksi:

• Panaskan oven hingga 400F (200C).
• Bumbui fillet salmon dengan garam, merica, dan jus lemon. Biarkan meresap selama 10 menit.
• Tempatkan fillet salmon di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen. Panggang selama 12-15 menit atau sampai matang.
• Dalam mangkuk terpisah, aduk sayuran panggang dengan minyak zaitun, garam, dan merica. Sebarkan di atas loyang lain dan panggang selama 12-15 menit atau sampai matang di dalam oven.
• Sajikan salmon panggang di atas hamparan quinoa matang dan di samping sayuran panggang.

     Smoothie Bayam Berry