Hasil Olahan dari Sampah Organik yang Banyak Dimanfaatkan (Ecoenzim)

Berikut bahan dan tahap pembuatan ekoenzim : 

* Alat dan bahan :

1. Sisa sayur dan buah (mentah): daun, batang, buah, kulit, bunga, biji. (saya menggunakan kulit jeruk)

2. Gula merah

3. Air

4. Wadah kedap udara plastik (toples plastik)

* Cara membuat :

1. Ukur air, dan gula merah yang sudah diris agar cepat larut dengan perbandingan 10:3:1 (10 gram gula merah, 30 gram kulit buah jeruk , 100 gram air). Sesuaikan dengan sampah organik yang tersedia atau ukuran wadah.

2. Potong kuli jeruk menjadi potongan kecil.

3. Campur semua bahan ke dalam wadah plastik dan aduk. (Wadah plastik dipilih agar lebih fleksibel dan tidak meledak saat gas hasil fermentasi bertambah).

4. Tutup wadah sampai kedap udara.