Dilansir dari healthline.com, via kompas.com beberapa penelitian juga mengatakan bahwa kandungan MSG yang ada dalam mi instan, berdampak negatif terhadap kesehatan otak.
Satu penelitian mengemukakan bahwa MSG dapat menyebabkan pembengkakan dan kematian sel-sel otak dewasa. Nah, loe!
Untuk mengatasi bahaya karena terlalu seringnya makan mi instan, maka yang harus kita lakukan adalah, mengkombinasikan mi instan dengan sayuran dan telur, dan perbanyak makan makanan yang bergizi.
Intinya, makan mi instan boleh-boleh saja, namun jangan tiap hari, ya.
Salam kuliner
Siti Nazarotin
Blitar, 30 Maret 2021
Baca juga: Mi Bihun Jamur, Kreasi Mi Instan Ala Drakor, Camilan dari Mi Instan dan Siu Mi Makanan Keberuntungan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
