Dawet Semar yang Mashur di Blitar itu Milik Pak Guru Mansur Hafidz

Diharapkan dengan memakai nama Dawet Semar ini, usahanya bisa diterima oleh semua lapisan masyarakat. Dan ini telah terbukti. Meskipun Pandemi Covid 19 masih menghantui negeri ini, meskipun omzetnya turun, namun Dawet Semar tetap eksis. 

Dan benar saja, beberapa kali Dawet Semar dipercaya ikut kegiatan yang diselenggarakan oleh pemerintah baik kota maupun kabupaten, Disperindag dan bahkan pernah diundang oleh Polda Jawa Timur. 

Kesegaran dan Aneka Varian Rasa Dawet Semar Berhasil Memikat Penggemar

Dawet Semar dalam mangkuk klasik siap menghilangkan dahaga. Heeem segarnya. | Foto: Siti Nazarotin

Jika Anda berkesampatan berkunjung ke Blitar, cobalah cari Dawet Semar ini dan buktikan kesegaran serta enaknya Dawet yang terbuat dari tepung sagu, dipadu dengan gurihnya santan, kuah gula merah, kacang ijo, susu full krim dan potongan es batu, membuat Dawet Semar menjadi minuman kekinian yang tak meninggalkan sisi tradisionalnya.

Ditambah dengan beberapa varian rasa, ada rasa original, coklat, durian, coklat durian, --- membuat Dawet Semar mempunyai banyak penggemar. Tiga kata yang bisa disematkan padanya, "Klasik namun menarik".

Anda bisa mengunjungi pangkalan mana saja, di antaranya ada di Desa Banggle, Desa Gogodeso, Serut, Darungan dan dalam area Kampung Coklat.

Peran Ganda Mas Mansur Hafidz

Perlu diketahui, sebagai tenaga guru sukwan di lembaga Madrasah, Mas Hafidz telah berhasil membuktikan diri, di sela kesibukannya mengabdi dalam dunia pendidikan, ia bisa buka usaha dan bahkan bisa membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat. Konstribusi gandanya patut diteladani.

Akhir kata, semoga peran  dan usaha Mas Hafidz tetap jaya, dan akan bermunculan sosok inspiratif lainnya dalam masyarakat kita. Semoga bermanfaat.

Salam kuliner

Siti Nazarotin
Blitar, 17 Pebruari 2021