Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Humaniora Pilihan

Fery Widyatmoko: Gemar Membaca, Gemar Menulis Sampai Doyan Pisang Goreng

26 Januari 2021   18:18 Diperbarui: 27 Januari 2021   12:56 675
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber: Properti KPB, Desain oleh Andri Sonda, Manna Creatif Design, Makassar)

Saya menggaris bawahi,  menulis artikel terpopuler  maupun kategori apa saja sangat dibutuhkan pengetahuan dan wawasan yang luas. Banyak-banyakin referensinya agar tidak mati gaya di tengah-tengah menulis ya (semacam menasehati diri sendiri). Hiks.

Kembali ke Laptop, Eh Kembali ke Dapur

Siapapun dan apapun profesinya, takbisa lepas dengan urusan dapur, tentunya membahas soal makanan. Selama orang tersebut masih ingin berumur panjang dan bertahan hidup. Politikus, Dokter, Polisi bahkan Penulispun ujung-ujungnya akan kembali ke meja makan, betul nggak? Makan untuk hidup dan bukan hidup untuk makan.

Begitu juga Kang Fery. Beberapa masakan kesukaanya adalah Ayam Lodho, Tongseng Kambing dan Olahan dari pisang.

Untuk resep Ayam Lodho sudah pernah saya tulis. Bisa dilihat di sini.

Sedangkan untuk resep Tongseng Kambing untuk sementara belum bisa saya penuhi ya, mungkin lain waktu semoga bisa. Bukan apa-apa, kambingnya kan masih cemple (anak kambing), kasihan kalau disembelih. Mungkin bulan haji yang akan datang sudah besar dan sudah siap dijagal begitu ya. Hahaha, alasan saja.

Kali ini saya akan berbagi resep dari salah satu kesukaan Kang Fery, yaitu olahan dari pisang. Kang Fery sangat suka pisang. Saking sukanya, diolah apapun mau. Direbus mau, digoreng juga takmenolak.

Resep Pisang Goreng Mekar Laksana Bunga Mawar.

Nah, agar semakin menarik, olahan pisang goreng kali ini dengan tampilan yang agak beda. Berikut ini resepnya ya.

Dokumentasi pribadi
Dokumentasi pribadi
Bahan-bahan:

6 buah pisang nangka dikupas dan masing-masing dipotong menjadi 2 bagian.
7 sdm tepung terigu
1 sdm margarin leleh
1/2 sdm garam
Minyak secukupnya
Air secukupnya (adonan jangan sampai terlalu kental dan jangan terlalu encer)

Cara Membuat:

1. Pisang yang sudah dipotong menjadi dua, belah tipis-tipis menjadi 4 atau 5 belah, jangan sampai putus.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun