Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Tteokbokki, Satu Lagi Makanan Korea yang Viral Gegara Drama Korea

12 Januari 2021   21:55 Diperbarui: 12 Januari 2021   22:13 1793
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Resep Tteokbokki tanpa Saus Gochujang.

Bahan membuat Tteokbokki | dok.pri
Bahan membuat Tteokbokki | dok.pri
Bahan Membuat Tteokbokki:

12 sdm tepung beras ketan
6 sdm tepung tapioka
Air panas secukupnya
Sejumput garam


Cara membuat Tteokbokki:

1. Campur tepung beras ketan, tepung tapioka dan garam dalam satu wadan.

2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.

3. Bagi adonan menjadi empat bagian sama besar.

4. Gulung satu persatu adonan menjadi bentuk bulat memanjang, besarnya disesuaikan dengan keinginan.

5. Potong adonan yang memanjang menjadi beberapa potong yang berukuran sama.

6. Rebus Tteokbokki dalam air yang mendidih dan diberi sedikit minyak sayur, agar Tteokbokki tidak lengket dalam dasar panci.

7. Apabila Tteokbokki sudah mengapung pertanda sudah matang, tiriskan.

Dok.pri
Dok.pri

Dok.pri
Dok.pri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun