Mohon tunggu...
Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Mohon Tunggu... Guru - Dinas di UPT SD Negeri Kuningan Blitar

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Kehebohan Saya Ketika Menyajikan Menu Lontong Balap Khas Surabaya untuk Keluarga

6 September 2020   15:42 Diperbarui: 14 September 2020   03:34 821
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Masukan segelas air pada sambel petis, aduk dan biarkan agak mengental. Foto: St. Nazarotin

Masukan segelas air pada sambel petis, aduk dan biarkan agak mengental. Foto: St. Nazarotin
Masukan segelas air pada sambel petis, aduk dan biarkan agak mengental. Foto: St. Nazarotin

Aduk kembali dan koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya maka matikan kompor dan pindah sambel petis ke dalam mangkok.

Saatnya Lontong Balap disajikan.

Langkah-langkah penyajian Lontong Balap:

- Letakkan beberapa potongan Lontong di atas piring.

- Timpa potongan Lontong dengan mie yang telah dibumbui.

- Timpa mie dengan tahu goreng yang sudah dipotong-potong

- Timpa lagi dengan kuah yang berisi kecambah.

- Berikutnya beri Lentho kacang Tolo dengan cara dicuil dengan memakai tangan (ini ciri khasnya ya).

- Beri sambel petis dan taburan bawang goreng.

- Jangan lupa krupuknya ya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun