Dawet Cendol Ubi Ungu, dari Warnanya Saja Sudah Menggoda

- Saya memakai alat semacam pemeras santan tapi yang lubangnya lebih besar.

- Letakkan cetakan di atas wadah yang telah diisi air es.

- Masukkan adonan selagi masih panas, agar lebih mudah mencetaknya.

- Cara mencetaknya dengan menekan-nekan adonan dengan memakai entong nasi.

-Cendol akan berjatuhan dan mengumpul di dalam wadah.

Cara menyajikan:
Ambil dua atau tiga cintung cendol, letakkan dalam mangkuk.

Siram cendol dengan kuah santan.

Dok.pri

Hmmmm Dawet Cendol Ubi Ungu siap dinikmati. Pas banget cuaca di Blitar siang hari bikin tenggorokan haus. Segar dan manis dawetnya.

Akhirnya praktek bikin Dawet Cendol Ubi Ungu hari ini berhasil. Anda ingin mencobanya? Silakan... Semoga artikel ini bermanfaat.

Salam kuliner

Siti Nazarotin
Blitar, 19 Juli 2020