Dari percakapan itu aku membuat kesepakatan dengan bungsuku. Aku membuat janji dengannya, bahwa besuk betul-betul bekerja sama bikin klepon. Hal ini untuk mengantisipasi kalau dia ingkar janji, khawatir masih bersekutu dengan gawai.
Pagipun tiba, setelah nasi dan kawan-kawannya matang, segera aku siapkan ubo rampe membuat Kue Klepon.
Baiklah aku siapkan bahan-bahannya, aku tulis saja di sini ya.
Bahan-bahan:
1. 250 gram tepung ketan
2. 1 sdt garam halus
3. 200 ml santan kental hangat
4. 2 sdm minyak sayur
5. 1 sdm pasta pandan
6. 100 gram gula merah
7. 1/2 kelapa diparut
1. Kupas kelapa, bersihkan dan parut, pilih yang agak muda karena teksturnya lebih lembut.
2. Kukus parutan kelapa yang ditaburi garam selama 10 menit, sisihkan.
3. Rebus santan kental sampai mendidih, beri 1 sdt garam halus dan biarkan sampai hangat.
4. Santan kental pindah ke dalam mangkuk dan masukkan 2 sdm minyak sayur dan 1 sdm pasta pandan.
5.Siapkan tepung ketan  dalam wadah.
4. Masukkan santan kental yang sudah diberi minyak dan pasta pandan ke dalam tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai santan habis dan adonan kalis.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan yang sama besar.
6. Masukkan gula merah yang sudah dipotong kotak-kota kecil ke dalam bulatan, bentuk sampai rapi. Pastikan bulatan tertutup rapi agar sewaktu di rebus gulanya  tidak meletus atau meleleh.
