8. Bolak-balikkan Kue Cucur sampai matang. Tusukkan lidi pada Kue Cucur, kalau sudah tidak lengket pada lidi pertanda kue sudah matang.
9. Angkat Kue Cucur dan sisihkan.
10. Tuangkan adonan berikutnya seperti tadi, sampai seluruh adonan habis.
11. Kue Cucur siap disajikan
Nah, sekarang saya akan membuktikan bagaimana rasanya kue Cucur Gula Merah Bu Rusmini, bersama teman-teman guru yang piket hari ini.
![Kue Cucur kiriman Mbak Dita/ dok.pri/ Siti Nazarotin](https://assets.kompasiana.com/items/album/2020/04/03/img-20200403-094815-5e86ac79097f364b37087fc2.jpg?t=o&v=555)
Sebagaimana tertera pada tulisan Koki Ganteng/mediasosial.blogspot.com bahwa dalam Kue Cucur terdapat kandungan gizi sebagai berikut:
Kandungan Gizi :
Kue Cucur mengandung energi sebesar 145 kilokalori, protein 2,39 gram, karbohidrat 31,36 gram, lemak 1,28 gram, kalsium 10 miligram, fosfor 31 miligram, dan zat besi 0,53 miligram. Â
Selain itu di dalam Kue Cucur juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,02 miligram dan vitamin C 0 miligram. Â Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kue Cucur, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Wah, banyak juga kandungan gizinya ya. Jajanan yang murah namun bermanfaat.
Penasaran dan ingin membuatnya? Simpan link tulisanku ini ya, agar sewaktu-waktu membutuhkan tidak akan kesulitan. Yuk kapan-kapan kita praktekkan bersama, resep Ibu Rusmini.
Demikian cara membuat Kue Cucur ala Bu Rusmini, semoga bermanfaat