Yuk, Jaga Kesehatan Mata Anda dengan Sering Konsumsi Makanan Ini!

Tahukah Anda bahwa mata merupakan salah satu organ yang berperan sangat penting pada manusia?

Kesehatan mata harus selalu dijaga, karena mata berfungsi sebagai indera penglihatan. Mata yang sehat tentunya akan mudah menerima rangsangan dari luar berupa cahaya dan objek lainnya. Berbagai penyakit mata yang timbul akan mengganggu penglihatan seseorang, contohnya seperti mata kering, katarak, gangguan retina dan berbagai penyakit mata lainnya. Ada banyak sekali cara yang bisa dilakukan sebagai upaya pencegahan penyakit mata tersebut. Salah satu cara yang dapat dilakukan sebagai pencegahan berbagai penyakit mata adalah merubah pola makan menjadi lebih baik dengan mengkonsumsi sumber makanan bergizi, mulai dari sayuran, buah, ikan, daging, telur, susu dan olahannya. Makanan ini merupakan sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan mata.

Pada artikel kali ini akan dibahas 7 jenis makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, loh. Yuk simak informasinya!

1. Wortel

Rekomendasi makanan untuk menjaga kesehatan mata yang pertama adalah wortel. Mungkin Anda sudah sering mendengar tentang manfaat sayuran oranye untuk kesehatan mata yang satu ini. Wortel adalah sayuran yang mengandung nutrisi beta karoten. Beta karoten akan diubah menjadi vitamin A ketika masuk ke dalam tubuh. Seperti yang Anda ketahui, salah satu manfaat vitamin A adalah menjaga kesehatan mata. Vitamin A memproduksi rhodopsin di retina yang berguna untuk penglihatan malam hari. Vitamin A juga dapat membantu menjaga kelembapan mata sehingga terhindar dari xerophthalmia atau mata kering.

2. Sayuran Hijau

Rekomendasi kedua adalah sayuran hijau yang diketahui memiliki berbagai nutrisi sehat, antara lain vitamin C dan vitamin E. Kedua vitamin ini dapat meningkatkan kesehatan mata dan memiliki peran penting dalam menjalankan fungsi mata. Selain kandungan vitamin C dan E, kebanyakan sayuran hijau juga mengandung antioksidan. 

Antioksidan ini mengandung zeaxanthin dan lutein yang dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, melindungi sel mata dari sinar UV yang berbahaya dan efek radikal bebas berlebih serta paparan sinar biru. Ada banyak sayuran hijau yang bisa Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan mata contohnya seperti kale, bayam, brokoli, kangkung, sawi, dan lainnya.

3. Tomat

Tomat memiliki khasiat dengan berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata diantaranya yaitu vitamin A, vitamin C, dan likopen, lutein dan zeaxanthin. Senyawa lutein dan zeaxanthin dalam tomat mampu menyaring gelombang cahaya biru dari sinar ultraviolet B yang dapat berpotensi merusak jaringan mata. Konsumsi tomat bisa secara langsung, diolah menjadi jus, atau dicampur ke dalam masakan yang tidak terlalu matang. Aneka olahan tomat bisa menjadi alternatif makanan sehat untuk Anda.

4. Jeruk

Jeruk memiliki manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan ternyata menjadi makanan yang bermanfaat untuk kesehatan mata lho!. Buah jeruk mengandung vitamin A yang baik untuk mata. Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C  yang merupakan golongan antioksidan kuat. Antioksidan kuat ini dapat membantu mengatur jaringan ikat, salah satunya kolagen pada kornea mata.

5. Telur

Telur merupakan rekomendasi makanan yang baik untuk kesehatan mata. Tepatnya pada bagian kuning telurnya diketahui kaya akan vitamin A, zeaxanthin, zinc, dan lainnya. Fungsi telur berguna untuk mengurangi risiko kehilangan penglihatan seiring bertambahnya usia. Jika Anda sering makan telur maka pigmen makula yang melindungi mata juga bisa terus meningkat. Anda bisa mengolah telur dengan berbagai cara, mulai dari merebus, menggoreng, dan lain sebagainya. Namun, konsumsi telur tidak boleh berlebihan. Dengan begitu, manfaat yang didapat dari nutrisi telur untuk tubuh bisa efektif.

6. Daging Sapi dan Ayam

Makanan untuk kesehatan mata selanjutnya adalah dari sumber hewani yaitu daging sapi dan ayam. Daging sapi dan ayam mengandung mineral zinc yang diketahui dapat membantu proses vitamin A dalam tubuh untuk dibawa ke retina mata. Selain itu, mineral yang satu ini juga bermanfaat untuk melindungi mata dari paparan cahaya berlebih.

7. Ikan

Ikan khususnya ikan laut dianjurkan sebagai makanan untuk kesehatan mata karena mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 ini berperan dalam perkembangan organ penglihatan dan retina mata serta dapat mencegah mata kering. Contoh ikan laut yang baik untuk kesehatan mata adalah ikan salmon yang populer dikonsumsi berkat manfaat kandungan Omega 3-nya. Makan salmon dapat mengurangi risiko kebutaan yang disebabkan oleh degenerasi makula terkait usia. Salmon juga bisa dipadukan dengan bahan makanan lainnya.

8. Susu dan Yoghurt

Susu dan yogurt memiliki nutrisi yang bagus untuk meningkatkan kesehatan mata. Yogurt merupakan produk olahan dari susu yang banyak mengandung nutrisi seperti kalsium, fosfor, seng dan vitamin A. Seperti diketahui, vitamin A bermanfaat untuk membantu menjaga dan melindungi kornea mata. Sedangkan zinc merupakan nutrisi yang berfungsi membantu pengangkutan vitamin A ke mata dari hati. Zinc juga bermanfaat untuk membantu mengoptimalkan penglihatan mata di malam hari dan mencegah katarak.

9. Cokelat hitam atau Dark chocolate

Cokelat merupakan makanan alternatif yang sangat disukai oleh Sebagian besar orang. Coklat hitam atau yang biasa dikenal dengan nama Dark chocolate memiliki kandungan vitamin A yang berasal dari kakao. Selain itu, dark chocolate juga mengandung zat gizi flavonoid yang berperan besar dalam meningkatkan kualitas penglihatan seseorang.

10. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan memiliki kandungan omega-3 di dalamnya sehingga menjadi makanan untuk meningkatkan kesehatan mata. Selain omega-3, kacang juga mengandung vitamin E yang dapat melindungi sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Jenis kacang-kacangan yang baik untuk penglihatan antara lain kenari, kacang Brazil, kacang mete, almond, kacang tanah, hazelnut, dan biji bunga matahari.

11. Alpukat

Selain memiliki manfaat untuk jantung, buah alpukat juga memiliki manfaat yang baik untuk mata. Alpukat buah yang memiliki berbagai macam nutrisi sehat sehingga baik untuk mata, salah satunya adalah zat gizi lutein. Lutein berperan penting dalam mencegah katarak dan degenerasi makula. Alpukat juga dapat mendukung penyerapan antioksidan karena mengandung beta karoten. Selain itu, buah alpukat juga bermanfaat untuk mengatasi masalah mata minus. Jadi, daripada nambah minusnya, lebih baik dicegah kan?

12. Paprika Merah

Paprika merah merupakan sayuran pedas dengan sumber nutrisi yang baik untuk mata seperti vitamin A, E dan C, zeaxanthin dan lutein. Vitamin dan fitonutrien ini mampu melindungi mata dari degenerasi makula dan membantu menjaga kesehatan retina dengan mencegah kerusakan oksidatif. Paprika merah bisa dikonsumsi mentah, direbus, atau ditumis.

Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan sumber hewani dan nabati yang dapat menjaga kesehatan mata. Merawat mata adalah investasi bijak untuk masa depan. Dengan merawat mata sejak dini, Anda akan terhindar dari berbagai gangguan mata dan gangguan penglihatan di usia tua. Mulailah menanamkan pola hidup sehat dengan memilih dan mengonsumsi makanan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Jangan menunggu masalah mata muncul baru mengobatinya. Jangan lupa untuk mengkonsumsi dan mengombinasikan dengan makanan bergizi lainnya ya!

Semoga bermanfaat!