Ayam Panggang Bumbu Ungkep, Hidangan Istimewa Akhir Tahun untuk Keluarga Tercinta

Sengaja saya oleskan kecap pada seluruh daging ayam sebelum masuk ke oven, agar mwndapatkan rasa manis dan gurih pada hasil akhir.

Proses memanggang ayam dalam oven tangkring (Dok.Pri. Siska Artati)

Ketujuh, oven tangkring sudah panas, masukkan ayam bumbu ungkep (7). Proses panggang selama 20 menit dengan api sedang. Ayam panggang matang. Matikan api. Keluarkan ayam dari oven. Siapkan piring saji.

***

Ayam Panggang Bumbu Ungkep ala Siska Artati (Dok. Pri)

Alhamdulillaah

Pengalaman pertama untuk saya memasak Ayam Panggang Bumbu Ungkep menggunakan oven tangkring, berhasil!

MasyaaAllaah, tidak menyangka, ternyata hasilnya manis gurih, empuk, sampai tulang-tulang lepas sempurna saat makan bersama dengan keluarga. Tentu saja saya senabg dan teeharu dengan apresiasi dari mereka.

Setengah ekor ayam serasa masih kurang untuk kami berempat. 😍 

Putri saya meminta agar setengah potong yang masih ada, dipanggamg juga untuk menu makan malam. Baiklaaaah!

Terima kasih untuk kakak tercinta yang memandu saya memasak ayam panggang edisi perdana. Kelak bakal coba lagi, pastinya!